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L'Encyclopédie de la cuisine méditerranéenne
Collectif © Manise 2000

L'Encyclopédie de la cuisine méditerranéenne , Toutes les spécialités méditérranéenne Plus de 300 recettes savoureuses et ensoleillées De superbes photographies en couleurs pour illustrer chaque préparation étape par étape Mediterranean Collectif, Christine Chareyre (Traduction), Gisèle Pierson (Traduction)

  • Dictionnaire et encyclopédie (relié). Paru en 10/2000
  • Tirage épuisé, indisponible.

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Massy (France), 24/10/2002
Simple et délicieux
Recettes originales, j'ai testé pas mal de recettes toujours avec succès : gnocchis d'épinards et ricotta, malfatti sauce aux poivrons, boulettes de viande épicée sauce pimentée, tapenade, caviar d'aubergines, pain aux olives, etc... un festin de saveurs et de couleurs, cuisine conviviale et inventive. Nina
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Fiche détaillée : L'Encyclopédie de la cuisine méditerranéenne

Traduction Christine Chareyre, Gisèle Pierson
Editeur Manise
Date de parution octobre 2000
Format 24cm x 31cm
ISBN 2841981509
EAN 978-2841981502
Illustration Photos couleur
Nombre de pages 512

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