Le livre du couscous
Fatéma Hal Voir tout son univers © Stock 2000

Le livre du couscous Fatéma Hal Voir tout son univers

  • Beau livre (relié). Paru en 11/2000
  • Tirage épuisé, indisponible.
Plat du partage, plat de l'amour et de la fête, dont la renommée a franchi au cours des siècles les frontières du Maghreb pour s'étendre aux quatre coins du monde, le couscous reste un mystérieux inconnu. Qui connaît en effet sa richesse, son extr...
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En résumé : Le livre du couscous

En racontant l'histoire du couscous et en proposant plus d'une centaine de recettes, Fatéma Hal nous convie à un délicieux voyage dans le temps et l'espace, où saveurs et parfums se mêlent pour donner naissance à de succulents festins.

Le Mot de l'éditeur : Le livre du couscous

Plat du partage, plat de l'amour et de la fête, dont la renommée a franchi au cours des siècles les frontières du Maghreb pour s'étendre aux quatre coins du monde, le couscous reste un mystérieux inconnu. Qui connaît en effet sa richesse, son extrême diversité et les surprises qu'il réserve ?
En racontant l'histoire du couscous et en proposant plus d'une centaine de recettes, Fatéma Hal nous convie à un délicieux voyage dans le temps et l'espace, où saveurs et parfums se mêlent pour donner naissance à de succulents festins. Et à une magnifique célébration de la vie.

Fiche détaillée : Le livre du couscous

Auteur Fatéma Hal
Editeur Stock
Date de parution novembre 2000
ISBN 2234053072
EAN 978-2234053076
Illustration Illustrations couleur

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