Terrines du soleil
Frédérique Féraud-Espérandieu, Jean-Claude Quinard © Equinoxe 2003

Terrines du soleil Frédérique Féraud-Espérandieu, Jean-Claude Quinard

  • Guide (broché). Paru en 04/2003
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Célèbres depuis l'antiquité, les terrines qu'elles soient salées, sucrées, simples ou sophistiquées ont le mérite de se préparer à l'avance, de se conserver plusieurs jours et d'être faciles à réaliser. Toute occasion est bonne pour elles de figurer au menu, et coquettes elles gardent leur mystère...
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Célèbres depuis l'antiquité, les terrines qu'elles soient salées, sucrées, simples ou sophistiquées ont le mérite de se préparer à l'avance, de se conserver plusieurs jours et d'être faciles à réaliser. Toute occasion est bonne pour elles de figurer au menu, et coquettes elles gardent leur mystère jusque dans nos assiettes.

Fiche détaillée : Terrines du soleil

Auteur Frédérique Féraud-Espérandieu, Jean-Claude Quinard
Editeur Equinoxe
Date de parution avril 2003
Collection Carres Gourmands
Format 17cm x 17cm
ISBN 2841351890
EAN 978-2841351893
Illustration Illustrations couleur

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