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Cuisines du pays niçois, les pâtes
Alex Benvenuto © Serre 2002

Cuisines du pays niçois, les pâtes Alex Benvenuto

  • Guide (broché). Paru en 01/2002
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Nice - France, 27/01/2002
Un livre très réussi et qui va vous réconcilier avec les Pâtes !
Alex Benvenuto nous procure un plaisir renouvelé dans la découverte de la cuisine Niçoise, à travers un ingrédient emblématique : les Pâtes. Ne ratez pas cet ouvrage à la fois très complet et d'un accès facile autant pas la clareté des textes que par son format de poche. Une mise en page originale et des photos très illustratives renforcent l'envie de réaliser toutes les recettes proposées. Un petit livre à garder sous la main ou à mettre dans ses bagages pour les vacances en famille à la montagne comme à la mer ! Vous y trouverez de quoi ravir et rassasier tous vos proches. Guy Chalmin
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Fiche détaillée : Cuisines du pays niçois, les pâtes

Auteur Alex Benvenuto
Editeur Serre
Date de parution janvier 2002
Collection Ancre Solaire
ISBN 2864103435
EAN 978-2864103431
Illustration Illustrations couleur

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