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Les métiers de la restauration rapide Emmanuelle Pauly
- Guide (poche). Paru en 06/2002
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Fiche détaillée : Les métiers de la restauration rapide
| Auteur | Emmanuelle Pauly |
|---|---|
| Editeur | L'etudiant Pratique |
| Date de parution | juin 2002 |
| Collection | L'étudiant, numéro 539 |
| ISBN | 2846242461 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
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