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Le pâtissier pittoresque
Antonin Carême © Mercure de france 2003

Le pâtissier pittoresque , 1815 Antonin Carême

  • Récit (broché). Paru en 04/2003
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Mistovisto
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France, 18/01/2012
Architecture du patissier
Rapide petit précis d'architecture patissière,très significatif.Manque quelques recettes.
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Fiche détaillée : Le pâtissier pittoresque

Auteur Antonin Carême
Editeur Mercure de france
Date de parution avril 2003
Collection Petit Mercure
Format 10cm x 15cm
ISBN 2715220375
EAN 978-2715220379
Illustration Pas d'illustrations

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