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Les cakes d'été de Sophie
Sophie Dudemaine Voir tout son univers © Minerva 2004

Les cakes d'été de Sophie Sophie Dudemaine Voir tout son univers

  • Guide (cartonné). Paru en 06/2004
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Après l'énorme succès des Cakes, Sophie décline ses produits favoris dans un superbe livre chevalet à spirales. Ainsi défilent page après page, 12 recettes salées et sucrées, à déguster en été avec des produits de saison, accompagnées toutes de leur photo en pleine page. Sophie marie les saveurs,...
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Le Mot de l'éditeur : Les cakes d'été de Sophie

Après l'énorme succès des Cakes, Sophie décline ses produits favoris dans un superbe livre chevalet à spirales. Ainsi défilent page après page, 12 recettes salées et sucrées, à déguster en été avec des produits de saison, accompagnées toutes de leur photo en pleine page. Sophie marie les saveurs, les textures, les formes de moules, et obtient des résultats tout à fait étonnants : des grands cakes inédits (cake poulet provençal, cake aux asperges), mais aussi des mini-cakes (cake au chèvre et aux aubergines, mini-cake fraisier), des petits fours pour l'apéritif (cake crustacés, à déguster avec du guacamole ou du tarama), coeurs de cakes (à la rhubarbe)... Des idées toujours novatrices, simples et rapides, avec toujours le précieux "conseil de Sophie".

Fiche détaillée : Les cakes d'été de Sophie

Auteur Sophie Dudemaine
Editeur Minerva
Date de parution 05/06/2004
Collection Gastronomie
Format 14cm x 20cm
ISBN 2830707672
EAN 978-2830707670
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 32

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