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Bredle, petits gâteaux et autres douceurs d'Alsace
Simone Siebert © Pierron Eds 2005

Bredle, petits gâteaux et autres douceurs d'Alsace Simone Siebert, Guy Untereiner

  • Guide (broché). Paru en 09/2005
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Après le succès du best-seller «Les meilleures recettes illustrées d’Alsace», les Editons Pierron ont réuni à nouveaux les talents de Simone Siebert et Guy Untereiner.
Ce livre nous fait découvrir plus de 80 recettes décrites avec clarté et minutie. Pour la Saint Nicolas, Noël, Nouvel An,...
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Le Mot de l'éditeur : Bredle, petits gâteaux et autres douceurs d'Alsace

Après le succès du best-seller «Les meilleures recettes illustrées d’Alsace», les Editons Pierron ont réuni à nouveaux les talents de Simone Siebert et Guy Untereiner.
Ce livre nous fait découvrir plus de 80 recettes décrites avec clarté et minutie. Pour la Saint Nicolas, Noël, Nouvel An, Epiphanie, Carnaval, Pâques et toutes les fêtes ; depuis les petits bonhommes (maennele) aux petites cuisses de dames (schenkele), en passant par les gâteaux à l’anis (anisbredle) ou les étoiles à la cannelle (zimtsterne), petits gâteaux, gros gâteaux, toute l’Alsace gourmande est ici à votre portée.


Fiche détaillée : Bredle, petits gâteaux et autres douceurs d'Alsace

Auteur Simone Siebert
Illustration Guy Untereiner
Editeur Pierron Eds
Date de parution septembre 2005
ISBN 270850326X
EAN 978-2708503267
Illustration Illustrations couleur

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