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Saveurs et paysages d'Alsace Saveurs et paysages d'Alsace Saveurs et paysages d'Alsace Saveurs et paysages d'Alsace Saveurs et paysages d'Alsace Saveurs et paysages d'Alsace
Franck Nicolle, Johanna Kaufmann © Caralsol 2005
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Saveurs et paysages d'Alsace Franck Nicolle, Johanna Kaufmann

  • Beau livre (relié). Paru en 05/2005
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« Saveurs et Paysages d’Alsace » est un dictionnaire, une fenêtre ouverte sur un vaste horizon puisque ce guide alphabétique culinaire et touristique véhicule, de Strasbourg à Mulhouse via Colmar, le lecteur épris de bonne chère sur un itinéraire soigneusement balisé qui flatte tous les...
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« Saveurs et Paysages d’Alsace » est un dictionnaire, une fenêtre ouverte sur un vaste horizon puisque ce guide alphabétique culinaire et touristique véhicule, de Strasbourg à Mulhouse via Colmar, le lecteur épris de bonne chère sur un itinéraire soigneusement balisé qui flatte tous les appétits avec + de 50 recettes illustrées et expliquées . Les randonneurs bucoliques comme les amateurs d’Histoire et d’architecture y trouveront leur bonheur, les uns et les autres dégustant à l’étape les produits du terroirs détaillés, expliqués, illustrés avec + de 50 itinéraires gourmands et olfactifs, route des vins, oblige…

Au gré de l’abécédaire, commenté plaisamment, (humour au deuxième degré) enrichi d’anecdotes, de références historique sur les us et coutumes, le dialecte, le droit local et illustré de photographies alléchantes, panoramas grandioses voisinent avec chapelles et musées, cathédrales et hôtels de ville, bourgs, et villages pittoresques… et assiettes gourmandes dont Franck Nicolle détaille plus de 50 recettes alsaciennes ou innovantes avec toutes leurs variantes. Les vins et liqueurs arroseront le tout pour les amateurs nantis du présent ouvrage, dégustations et visites gratuites des caves à la clé dans les plus prestigieuses maisons.

Avis des internautes : "Saveurs et paysages d'Alsace"

Notes des clients : Note moyenne des internautes :5/5

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Kingersheim, 10/12/2005
Le must sur l'Alsace...
...Enfin un livre sur l'Alsace qui n'est pas pompeux .. très riche ... écrit et vu par des jeunes ... franchement génial ...
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Fiche détaillée : Saveurs et paysages d'Alsace

Auteur Franck Nicolle, Johanna Kaufmann
Editeur Caralsol
Date de parution mai 2005
ISBN 2952210101
EAN 978-2952210102
Illustration Illustrations couleur

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