• » Livre
  • »Et si c'était le gluten ?
Et si c'était le gluten ?
Philippe Barraqué © Jouvence 2005

Et si c'était le gluten ? , Tout savoir sur l'intolérence au gluten Philippe Barraqué

  • Guide (broché). Paru en 11/2005
  • En Stock
L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer.

Ce besoin de manger «sans gluten» pour retrouver une meilleure santé dépasse...
Lire la suite

Pour donner votre avis, veuillez vous identifier .

  • Picto de réduction 4,66 €   4,90 €

Livraison gratuite ( voir conditions )

En Stock

Plus d'offres en stock
  • Vendu par locomarco
    2,60 € Neuf
    + Frais de port : 2,99 €

  • En Stock

    Achat rapide Ajouter au panier
  • Vendu par Music Passion
    4,66 € Neuf
    + Frais de port : 3,99 €

  • En Stock

    Achat rapide Ajouter au panier
Vendez le vôtre

Format ePub ou PDF ?

Pour télécharger vos livres numériques (couramment appelés eBook) plusieurs formats peuvent exister :

Le format ePub a été conçu pour optimiser la lecture sur les readers de livres numériques. Les formats ePub sont aussi consultables sur votre ordinateur grâce au logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.

Les fichiers au format PDFpeuvent être lus sur les readers de livres numériques cependant nous vous conseillons une consultation sur votre ordinateur à l’aide du logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.

Le format AVE est dédié à la bande dessinée et permet une lecture optimisée sur iPad, iPhone, PC, MAC et Linux.

Les BD au format AVE sont lisibles sur fnac.com ainsi que dans les applications Fnacbook sur iPad, iPhone et Androïd.

Les BD au format DAE sont lisibles uniquement sur fnac.com pour le moment; elles seront bientôt disponibles à la lecture dans l’application Fnacbook sur iPad.

La lecture des BD numériques sur fnac.com se fait en streaming.

Fermer
PROFESSIONNELS
En vente aussi sur fnacpro.com
 

Les internautes ayant acheté Et si c'était le gluten ? ont également acheté :

Les communautés s'expriment autour de : Et si c'était le gluten ?

Laurent Laurent

Gluten interdit !

J'ai lu

Gluten interdit !

Les intolérances et allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes aujourd'hui. D'où cela vient-il ? Vaste sujet et débat. Du changement de nos modes de consommation ? De l'industrialisation de nos aliments ? Le monde des allergies reste encore assez mal connu, mais leur dépistage est banalisé maintenant.

Lire la suite
Réagissez !
17 vues 5 sur 5
Tags : cuisine cuisine bien-être cuisine bio livre de cuisine trucs et astuces cuisine éditions marabout gluten fait maison louise blair communauté cuisine cuisine sans gluten

Le Mot de l'éditeur : Et si c'était le gluten ?

L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer.

Ce besoin de manger «sans gluten» pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre d'un régime. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture, sur ce qu'on y met dedans en capital d'amour et d'attention, sur ces aliments qui nourrissent notre affectif, nos émotions, sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental.

Le but de cet ouvrage est de vous faire partager mon expérience personnelle d'intolérant au gluten. Il ne prétend pas concurrencer les livres de «spécialistes» mais bien de vous éviter, si possible, certains écueils en vous donnant le plus d'informations utiles pour mettre en place de nouvelles habitudes nutritionnelles. Des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, les allergies alimentaires, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer, ainsi que des recettes diététiques, des thérapies et des remèdes naturels, et des adresses pour manger autrement.


Chercheur et universitaire, Philippe Barraqué a fait de nombreuses recherches sur les mécanismes de l'intolérance et de l'allergie alimentaires pour résoudre ses problèmes de santé et trouver les réponses adaptées à une alimentation saine sans gluten. Musicothérapeute de formation, il est notamment l'auteur de La guérison harmonique et La voix qui guérit parus aux Éditions Jouvence.

Avis des internautes : "Et si c'était le gluten ?"

Notes des clients : Note moyenne des internautes :5/5

Lire tous les commentaires Écrire un avis

(2 avis)
note
 
2
note
 
0
note
 
0
note
 
0
note
 
0
Avis du produit(2)  | Écrire un avis

Note : Note de l'internaute :5/5

Anonyme
Fermer la fenetre Fnac définit un Contributeur Majeur comme étant un utilisateur du site qui fournit un grand nombre d’avis très utiles sur les produits. Le nombre de commentaires d’un examinateur et les votes d’utilité reçus pour chaque commentaire sont les deux critères qui déterminent le rang d’un examinateur.
Bagnols sur Cèze, 22/08/2008
Excellent
Il se lit très vite, les explications sont claires et précises. Vraiment un bon ouvrage pour connaitre les bases des problèmes liés au gluten.
17 personnes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non
Faites connaître cet avis :

Note : Note de l'internaute :5/5

Anonyme
Fermer la fenetre Fnac définit un Contributeur Majeur comme étant un utilisateur du site qui fournit un grand nombre d’avis très utiles sur les produits. Le nombre de commentaires d’un examinateur et les votes d’utilité reçus pour chaque commentaire sont les deux critères qui déterminent le rang d’un examinateur.
Paris, 29/11/2005
Pratique et utile pour manger autrement
Un ouvrage bien pratique pour changer son régime alimentaire quand on a une allergie au gluten : c'est à dire au pain, aux pâtes, etc. Non seulement on comprend mieux cette intolérance alimentaire mais en plus on a des recettes faciles à réaliser sans farine de blé, et toutes les adresses des fabricants de produits sans gluten, les associations, les achats sur le net. Comme il est dit dans le livre : il y a une vie après le gluten! A conseiller donc si vous avez un enfant allergique ou si manger devient pour vous un véritable casse-tête!
18 personnes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non
Faites connaître cet avis :
Voir tous les avis

Fiche détaillée : Et si c'était le gluten ?

Auteur Philippe Barraqué
Editeur Jouvence
Date de parution novembre 2005
Collection Pratiques
Format 11cm x 18cm
ISBN 2883534586
EAN 978-2883534582
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 95

Philippe Barraqué : Autres articles

Je souhaite être informé des nouveautés de Philippe Barraqué Ajouter à mes alertes

Envoyer cette page à un ami

 
Veuillez patienter...

Veuillez patienter...