Guide des vins bio
M. Sargis, J.M. Deluc © Marabout 2006

Guide des vins bio M. Sargis, J.M. Deluc

  • Guide (poche). Paru en 02/2006
  • En Stock
Qu'est-ce qu'un vin bio ? Quelles vertus a-t-il par rapport à la production classique ? Les contrôles sont-ils sérieux ?
Ce guide évalue la qualité de la production en France et propose une sélection. Cette sélection résulte du travail...
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Le Mot de l'éditeur : Guide des vins bio

Qu'est-ce qu'un vin bio ? Quelles vertus a-t-il par rapport à la production classique ? Les contrôles sont-ils sérieux ?
Ce guide évalue la qualité de la production en France et propose une sélection. Cette sélection résulte du travail d'un jury composé de professionnels et d'amateurs suivant un protocole de dégustation très strict mis en place avec l'Office national interprofessionnel des vins.
Plus de 800 vins sélectionnés et présentés.

Fiche détaillée : Guide des vins bio

Auteur M. Sargis, J.M. Deluc
Editeur Marabout
Date de parution 01/02/2006
Collection Marabout, numéro 3940
Format 11cm x 18cm
ISBN 2501045467
EAN 978-2501045469
Illustration Illustrations couleur

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