Etoiles
Simonetta Greggio Voir tout son univers, Manuel Laguens © Flammarion 2006

Etoiles Simonetta Greggio Voir tout son univers, Manuel Laguens

  • Roman (broché). Paru en 04/2006
  • En Stock
«Stella adorait quand Gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. Et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pomme de terre tièdes sur lesquelles il avait...
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En résumé : Etoiles

Le jeune chef Gaspar Coimbra est refoulé à l'aéroport de New-York, par erreur, alors qu'il venait recevoir le prix de la cuisine poétique. A Paris, découvrant que sa femme le trompe avec son associé, il décide de changer de vie. Dans le Luberon, il rencontre un homme effondré à l'idée de fermer la buvette isolée, héritée à la morte de sa tante. Gaspar propose de lui acheter... Avec 14 recettes.

Le Mot de l'éditeur : Etoiles

«Stella adorait quand Gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. Et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pomme de terre tièdes sur lesquelles il avait amoureusement déposé des pétales de truffe, une noix de Saint-Jacques en carpaccio avec une larme d'oursin sur une feuille de roquette, arrosée de trois gouttes d'huile d'olive.» Fable moderne sous le soleil de Provence, ode à l'amour et à la gastronomie, Étoiles est suivi d'un carnet de recettes illustrées et conçues par Manuel Laguens.

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Paris, 05/05/2006
Saveurs, parfums, cigales et tendresse
Comment mieux marier le charme et l'envie ? Partir sur les traces de Gaspard en Provence c'est ouvrir les fenêtres sur un premier été. Aux saveurs des recettes de Stella, Simonetta Greggio épand de doux parfums. Fragrances et cigales, tendresse, et pour quelques instants suspendus, le couplet provençal d'une grande écrivaine.
3 personnes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fiche détaillée : Etoiles

Auteur Simonetta Greggio, Manuel Laguens
Editeur Flammarion
Date de parution 06/04/2006
Format 14cm x 21cm
ISBN 2080689738
EAN 978-2080689733
Illustration Pas d'illustrations

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