La soupe de Kafka Mark Crick © Flammarion 2006

La soupe de Kafka Mark Crick

  • Roman (broché). Paru en 10/2006
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Cette curiosité littéraire pourrait bien connaître le même succès que celui des Miscellanées de Mr. Schott, l’an dernier à la même époque. C’est un tour d’horizon – subjectif – de la littérature mondiale à travers seize recettes comme autant de pastiches du style et des obsessions...
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En résumé : La soupe de Kafka

Avis de la Fnac : La soupe de Kafka

Cette curiosité littéraire pourrait bien connaître le même succès que celui des Miscellanées de Mr. Schott, l’an dernier à la même époque. C’est un tour d’horizon – subjectif – de la littérature mondiale à travers seize recettes comme autant de pastiches du style et des obsessions dominantes des écrivains célèbres. Chez le marquis de Sade, le cuisinier désossera « avec violence et lubricité » des poussins qu’il farcira par la suite « avec avidité », alors qu’aux fourneaux de Jane Austen on préparera « avec douceur l’élégant mariage de l’oeuf et de l’estragon ». Drôle de cuisine !
Epok, l'Hebdo de la Fnac.

Le Mot de l'éditeur : La soupe de Kafka

Si vous alliez dîner chez Marcel Proust, Gabriel Garda Marquez, Virginia Woolf ou Raymond Chandler, que vous offriraient-ils à table ? Mark Crick répond à la question en nous donnant à lire une série de savoureux pastiches de quelques-uns des plus grands écrivains du monde. Chaque texte est une plongée dans un univers différent, racontée d'une voix semblable à s'y méprendre à celle de l'écrivain lui-même. S'inscrivant dans la tradition des Pastiches de Proust et rappelant les Exercices de style de Queneau, le livre de Mark Crick est un véritable tour de force, bientôt publié dans dix-huit pays. L'auteur a également illustré chacun de ces fins morceaux de sa propre main, proposant autant d'hommages à des artistes célèbres.

CE QU'ILS EN ONT PENSÉ :

«Difficile à avaler»
Franz Kafka

«Ça m'est resté en travers de la gorge»
Raymond Chandler

«Interminable»
Marcel Proust

«Qu'il pourrisse en enfer !»
Graham Greene

Extrait du livre :
(...) Une heure et demie et une demi-pinte de bourbon plus tard ils n'étaient plus si coriaces que ça; moi non plus, d'ailleurs. J'ai séparé la viande des légumes et je l'ai couverte pour la maintenir moite. Je tenais toujours mon couteau sans que la moindre sirène ait retenti.
Dans cette ville, le fond finit toujours par remonter à la surface, j'ai donc filtré le jus pour en éliminer le gras. J'ai rajouté de l'eau et je l'ai remis sur le feu. Il était temps de faire un sort au beurre et à la farine. Je les ai mélangés jusqu'à en faire une pâte que j'ai ajoutée au bouillon. À défaut de fouet, j'ai pris mon nerf de boeuf pour tabasser les grumeaux jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Comme ça commençait à bouillir, j'ai laissé frémir pendant deux minutes.
J'ai un peu bousculé le jaune d'oeuf et la crème pour en faire une mixture que j'ai mélangée à une louchée de sauce bien chaude avant de balancer le toutim dans la casserole. J'ai pressé un citron qui s'est aussitôt mis à couler. C'était facile. Beaucoup trop facile, mais je savais que si je laissais bouillir la sauce j'allais me brouiller avec le jaune d'oeuf
Maintenant j'étais prêt à verser la sauce sur la viande, mais je n'avais plus faim. La blonde m'avait posé un lapin. Elle était plus mariolle que je ne le croyais. Je suis sorti me refaire une santé avec mes poisons favoris, cigarettes et whisky.

Avis des internautes : La soupe de Kafka

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Fiche détaillée : La soupe de Kafka

Auteur Mark Crick
Editeur Flammarion
Date de parution octobre 2006
Collection Litterature Etrangere
ISBN 208069040X
Illustration Pas d'illustrations

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