Découvrez la communauté cuisine »
Téléchargements ebooks »
4 CD ou DVD = 20 € »
2 Blu-ray achetés = le 3ème offert »
Découvrez la Sony PS Vita »
Tous les jeux de plein air »
Les 20 jours High-Tech Fnac »
Livres photo à partir de 8,90 € »
Meilleures ventes coffrets cadeaux »
Campings en France »- » Livre
- »Quelles sont les ressources de la chimie verte ?
S. Sarrade © Edp Sciences 2008
Quelles sont les ressources de la chimie verte ? S. Sarrade
- Etude (broché). Paru en 09/2008
-
Expédié sous 4 à 8 jours
La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante.
Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont...
Lire la suite
Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont...
Lire la suite
Pour donner votre avis, veuillez vous identifier .
Plus de partage
Pour une maman numérique, offrez le Kobo by Fnac, la liseuse numérique tactile et légère.
Plus d'offres en stock
-
Vendu par
BOOKS ANY
14,24 € Neuf
+ Frais de port : 2,99 € -
En Stock
Ajouter au panier
-
Vendu par
LIBR CHAPITRE
15,20 € Neuf
+ Frais de port : 2,99 € -
En Stock
Ajouter au panier
Format ePub, PDF, AVE ou DAE ?
Pour télécharger vos livres numériques (couramment appelés eBook) plusieurs formats peuvent exister :
Le format ePub a été conçu pour optimiser la lecture sur les readers de livres numériques. Les formats ePub sont aussi consultables sur votre ordinateur grâce au logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.
Les fichiers au format PDF peuvent être lus sur les readers de livres numériques cependant nous vous conseillons une consultation sur votre ordinateur à l’aide du logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.
Les BD au format DAE et AVE sont lisibles uniquement depuis votre compte fnac.com. La lecture des BD numériques sur fnac.com se fait en streaming.
Fermer
PROFESSIONNELS
En vente aussi sur fnacpro.com
Les internautes ayant acheté Quelles sont les ressources de la... ont également acheté :
-
-
- La sagesse du chimiste
- Hervé This
-
-
-
- La chimie d'une planète durable
- Stéphane Sarrad...
-
-
-
- Drôle de chimie !
- Pierre Laszlo
-
-
-
- Chimie et médicaments
- Mireille Defran...
-
-
-
- Bel et bio
- Brigitte Proust
-
-
-
- L'atome
- Isabelle Desit-...
-
-
-
- Quand et comment les chimistes ont adopté l'atome
- Claude Lécaille
-
-
-
- La révélation des Lois de la nature
- Robert Omnès
-
-
-
- La physique de tous les jours
- Istvan Berkes
-
-
-
- Oh la chimie !
- Paul Depovère
-
-
-
- Le parfum de la fraise
- Peter William A...
-
-
-
- Si la chimie m'était contée
- P. Asrnaud
-
-
-
- Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme
- Jean-Marie Pelt
-
-
-
- Fabriquer la vie : vers la biologie synthétique
- Bernadette Bens...
-
-
-
- Histoires extraordinaires du radium
- Jean-Marc Cosse...
-
-
-
- L'odyssée moléculaire
- Bernard Sablonn...
-
-
-
- La chimie est-elle réellement dangereuse ?
- Stéphane Sarrad...
-
-
-
- Petit dictionnaire énervé de l'écologie
- Yves Paccalet
-
Le Mot de l'éditeur : Quelles sont les ressources de la chimie verte ?
La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante.
Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont très souvent des dérivés pétroliers : de ce fait tout, ou presque, est chimie !
Pourtant notre proche avenir ne sera plus exclusivement pétrolier. Le pétrole, ses effets et ses dérivés sont de plus en plus encadrés, surveillés ou remplacés : nous chassons les émissions de gaz à effet de serre, nous avons mis sous haute surveillance, grâce au programme européen REACH par exemple, la plupart des composés organiques de synthèse, dont certains sont toxiques à long terme pour l'homme et l'environnement.
La chimie industrielle est ainsi condamnée à se priver prochainement d'une base essentielle de formulation, le pétrole.
Gageure ? Pas forcément, car la chimie sait d'ores et déjà utiliser ces contraintes pour progresser. L'ère de la chimie verte s'est ouverte aux ressources multiples et aux principes simples : moins de matières premières fossiles, moins d'énergie utilisée, moins de sous-produits, moins de déchets, moins de toxicité, plus de matières premières renouvelables, plus de catalyseurs utilisés et plus de recyclage. Mettant en oeuvre ce mouvement, de nouveaux produits issus de procédés innovants apparaissent dans notre quotidien ; ils utilisent le dioxyde de carbone ou l'eau supercritique, des membranes d'ultrafiltration et de nanofiltration, des réfrigérants d'un nouveau genre, des piles à combustible,des mousses de décontamination...
Une nouvelle manière d'appréhender la chimie : voici une nouvelle révolution en marche, tournée vers le développement durable.
Stéphane Sarrade est chercheur au Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) dans le domaine de la chimie verte (fluides supercritiques et membranes de filtration). Il est Président du Club Français des Membranes (CFM) et de l'Association Innovation Fluides Supercritiques (IFS).
Tout le monde se rappelle ce qu'il faisait le 11 septembre 2001 lorsque les échos et les images de la catastrophe des Twin Towers de New York nous sont parvenus. À ce même titre, quelques jours plus tard, le 21 septembre, je me souviens exactement de ce que je faisais.
Le temps était magnifique. Je présidais un jury de thèse à l'École des Mines d'Albi-Carmaux. L'étudiant, Martial Sauceau, venait de soutenir brillamment son mémoire sur les fluides supercritiques et, comme de coutume, en cette fin de matinée le jury venait de se retirer pour délibérer.
Au milieu de la délibération, une personne envoyée par le directeur de l'école entra précipitamment dans la salle et nous communiqua trois informations alarmantes :
- une usine venait d'exploser à Toulouse et personne ne savait laquelle ;
- c'était un acte terroriste ;
- un nuage toxique était en train de se diriger vers nous.
Le jury était composé principalement de chimistes, toulousains de surcroît. Les conjectures se mirent à pleuvoir : quelle usine venait d'exploser ? La SNPE ? ESSO ? La Grande Paroisse ? Un nuage toxique ? Du phosgène ? Les parents s'inquiétèrent d'un enfant chez la nounou ou d'un collégien dans son établissement du centre-ville. Toutes les lignes de téléphone portable étaient indisponibles et les voies de circulation pour entrer dans Toulouse étaient coupées.
Spectateur impuissant de cette catastrophe, j'ai vu mes collègues et amis chimistes glisser vers une panique compréhensible, abréger le jury de thèse et prendre leur voiture pour rejoindre Toulouse coûte que coûte.
C'est dans la journée que nous apprîmes les détails de la tragédie d'AZE Sur les trois informations données, une seule était vraie : une usine avait bel et bien explosé à Toulouse...
Au-delà de cette catastrophe industrielle, qui a fait une trentaine de victimes à ce jour, ces faits ont marqué une étape dans la prise de conscience en France des risques industriels liés à la chimie.
Après l'essor de la révolution industrielle, 44 accidents industriels de toute nature furent recensés dans le monde. Entre 1905 et 1944, 17 000 morts furent causées par ces accidents, dont un grand nombre fut lié à une nouvelle cause : les explosions d'usines. Ces usines utilisaient des produits chimiques explosibles, éventuellement dans des installations sous pression, placées dans des centres urbains ou périurbains. Ce fut le prix à payer pour une croissance industrielle dans les pays occidentaux, et malheureusement cette situation semble perdurer dans les pays émergents, notamment en Chine ou en Inde.
Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont très souvent des dérivés pétroliers : de ce fait tout, ou presque, est chimie !
Pourtant notre proche avenir ne sera plus exclusivement pétrolier. Le pétrole, ses effets et ses dérivés sont de plus en plus encadrés, surveillés ou remplacés : nous chassons les émissions de gaz à effet de serre, nous avons mis sous haute surveillance, grâce au programme européen REACH par exemple, la plupart des composés organiques de synthèse, dont certains sont toxiques à long terme pour l'homme et l'environnement.
La chimie industrielle est ainsi condamnée à se priver prochainement d'une base essentielle de formulation, le pétrole.
Gageure ? Pas forcément, car la chimie sait d'ores et déjà utiliser ces contraintes pour progresser. L'ère de la chimie verte s'est ouverte aux ressources multiples et aux principes simples : moins de matières premières fossiles, moins d'énergie utilisée, moins de sous-produits, moins de déchets, moins de toxicité, plus de matières premières renouvelables, plus de catalyseurs utilisés et plus de recyclage. Mettant en oeuvre ce mouvement, de nouveaux produits issus de procédés innovants apparaissent dans notre quotidien ; ils utilisent le dioxyde de carbone ou l'eau supercritique, des membranes d'ultrafiltration et de nanofiltration, des réfrigérants d'un nouveau genre, des piles à combustible,des mousses de décontamination...
Une nouvelle manière d'appréhender la chimie : voici une nouvelle révolution en marche, tournée vers le développement durable.
Stéphane Sarrade est chercheur au Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) dans le domaine de la chimie verte (fluides supercritiques et membranes de filtration). Il est Président du Club Français des Membranes (CFM) et de l'Association Innovation Fluides Supercritiques (IFS).
Tout le monde se rappelle ce qu'il faisait le 11 septembre 2001 lorsque les échos et les images de la catastrophe des Twin Towers de New York nous sont parvenus. À ce même titre, quelques jours plus tard, le 21 septembre, je me souviens exactement de ce que je faisais.
Le temps était magnifique. Je présidais un jury de thèse à l'École des Mines d'Albi-Carmaux. L'étudiant, Martial Sauceau, venait de soutenir brillamment son mémoire sur les fluides supercritiques et, comme de coutume, en cette fin de matinée le jury venait de se retirer pour délibérer.
Au milieu de la délibération, une personne envoyée par le directeur de l'école entra précipitamment dans la salle et nous communiqua trois informations alarmantes :
- une usine venait d'exploser à Toulouse et personne ne savait laquelle ;
- c'était un acte terroriste ;
- un nuage toxique était en train de se diriger vers nous.
Le jury était composé principalement de chimistes, toulousains de surcroît. Les conjectures se mirent à pleuvoir : quelle usine venait d'exploser ? La SNPE ? ESSO ? La Grande Paroisse ? Un nuage toxique ? Du phosgène ? Les parents s'inquiétèrent d'un enfant chez la nounou ou d'un collégien dans son établissement du centre-ville. Toutes les lignes de téléphone portable étaient indisponibles et les voies de circulation pour entrer dans Toulouse étaient coupées.
Spectateur impuissant de cette catastrophe, j'ai vu mes collègues et amis chimistes glisser vers une panique compréhensible, abréger le jury de thèse et prendre leur voiture pour rejoindre Toulouse coûte que coûte.
C'est dans la journée que nous apprîmes les détails de la tragédie d'AZE Sur les trois informations données, une seule était vraie : une usine avait bel et bien explosé à Toulouse...
Au-delà de cette catastrophe industrielle, qui a fait une trentaine de victimes à ce jour, ces faits ont marqué une étape dans la prise de conscience en France des risques industriels liés à la chimie.
Après l'essor de la révolution industrielle, 44 accidents industriels de toute nature furent recensés dans le monde. Entre 1905 et 1944, 17 000 morts furent causées par ces accidents, dont un grand nombre fut lié à une nouvelle cause : les explosions d'usines. Ces usines utilisaient des produits chimiques explosibles, éventuellement dans des installations sous pression, placées dans des centres urbains ou périurbains. Ce fut le prix à payer pour une croissance industrielle dans les pays occidentaux, et malheureusement cette situation semble perdurer dans les pays émergents, notamment en Chine ou en Inde.
Fiche détaillée : Quelles sont les ressources de la chimie verte ?
| Auteur | S. Sarrade |
|---|---|
| Editeur | Edp Sciences |
| Date de parution | septembre 2008 |
| Collection | Bulles De Sciences |
| ISBN | 2868839894 |
| EAN | 978-2868839893 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
