Ripailles Ripailles Ripailles Ripailles Ripailles Ripailles
Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos © Marabout 2007
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Ripailles Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel, José Reis de Matos

  • Guide (broché). Paru en 11/2007
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Des bistrots aux mâchons, en passant par les bouchons, Stéphane Reynaud nous invite à un véritable tour culinaire des régions françaises. Un livre de recettes illustrées de dessins à croquer pour faire ripaille. Plaisir des papilles, mais aussi plaisir d’échanger, d’apprendre, de se retrouver...
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Indispensable
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  • EMMANUELLE de FNAC Paris - Saint-Lazare
.
Avoir deux mains gauches en cuisine ne sera plus une excuse désormais! Réalisez des recettes traditionnelles et succulentes en un tour de main.

Avis de la Fnac : Ripailles

Des bistrots aux mâchons, en passant par les bouchons, Stéphane Reynaud nous invite à un véritable tour culinaire des régions françaises. Un livre de recettes illustrées de dessins à croquer pour faire ripaille. Plaisir des papilles, mais aussi plaisir d’échanger, d’apprendre, de se retrouver : les règles de la pétanque, celles du rugby, les vins du Beaujolais… Une cuisine conviviale et festive à partager en famille ou entre amis.

Le Mot de l'éditeur : Ripailles

Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !
Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…
On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…
Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…

Avis des internautes : "Ripailles"

Notes des clients : Note moyenne des internautes :5/5

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solero
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carmaux, 23/02/2012
excellent
si vous aimez les recettes authentiques et de valeur sur. Pour faire mouche sans fioriture, c'est ce livre qu'il faut acheter !
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Mouloud Les 25 meilleurs contributeurs
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Toulouse, 18/08/2011
La vraie cuisine de bistrot
Une cuisine toute simple et chaleureuse pour tous les jours et aussi pour inviter. A base de produits frais et de bons produits, ce livre est une merveille.
7 personnes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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sandd38
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saint martin d'heres, 11/01/2011
Magnifique
ce livre est un chef d'oeuvre ! Il est superbement illustré, drôle, et tres riches en recettes! Pour faire une cuisine française typique !
3 personnes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fiche détaillée : Ripailles

Auteur Stéphane Reynaud
Photographie Marie-Pierre Morel
Illustration José Reis de Matos
Editeur Marabout
Date de parution novembre 2007
Format 21cm x 27cm
ISBN 2501053508
EAN 978-2501053501
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 480

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