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30 desserts créatifs pour toutes les occasions Mercotte
- Guide (broché). Paru en 09/2007
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Voici un livre fait pour les cuisinières et cuisiners en herbe : vous allez en effet tout savoir pour cuisiner des desserts qui vont faire la joie de vos convives. Suivez les conseils et astuces d’une cuisinière avisée, connue de la blogosphère culinaire comme l’une des sp&...
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Le Mot de l'éditeur : 30 desserts créatifs pour toutes les occasions
Voici un livre fait pour les cuisinières et cuisiners en herbe : vous allez en effet tout savoir pour cuisiner des desserts qui vont faire la joie de vos convives. Suivez les conseils et astuces d’une cuisinière avisée, connue de la blogosphère culinaire comme l’une des spécialistes des desserts créatifs.
Apprenez avec Mercotte à réaliser un crousti passion, des biscuits moelleux, des crèmes brûlées, des croustillants, des tuiles, des mignardises, des fondants, des pâtes de fruits et bien évidemment des verrines et macarons, spécialité de Mercotte.
Des recettes savoureusement mises en scène en images et expliquées en détail.
Un livre à savourer avec vos yeux et papilles. Alors à vos cuillères !
Apprenez avec Mercotte à réaliser un crousti passion, des biscuits moelleux, des crèmes brûlées, des croustillants, des tuiles, des mignardises, des fondants, des pâtes de fruits et bien évidemment des verrines et macarons, spécialité de Mercotte.
Des recettes savoureusement mises en scène en images et expliquées en détail.
Un livre à savourer avec vos yeux et papilles. Alors à vos cuillères !
Avis des internautes : 30 desserts créatifs pour toutes les occasions
Fiche détaillée : 30 desserts créatifs pour toutes les occasions
| Auteur | Mercotte |
|---|---|
| Editeur | Eurofina |
| Date de parution | septembre 2007 |
| Collection | A Vos Papilles |
| Format | 20 cm x 20 cm |
| ISBN | 2916495290 |
| Illustration | Illustrations noir et blanc |
| Nombre de pages | 120 |
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