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Les toquées se serrent la ceinture
Anne-Laure Estèves © Tana Editions 2007

Les toquées se serrent la ceinture Anne-Laure Estèves

  • Guide (broché). Paru en 10/2007
  • En Stock

Extrait du livre :
Barquettes de courgettes au chèvre et au poivron

2 courgettes (environ 400 g)
100 g de bûche de chèvre
1/2 poivron rouge
1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de cumin
Poivre

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Lavez soigneusement...
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Extrait du livre :
Barquettes de courgettes au chèvre et au poivron

2 courgettes (environ 400 g)
100 g de bûche de chèvre
1/2 poivron rouge
1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de cumin
Poivre

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Lavez soigneusement les courgettes et le poivron. Coupez les courgettes en deux dans la longueur et retirez les graines. Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux et fourrez-en les demi-courgettes. Coupez le poivron en lanières et disposez-les sur les barquettes, en quinconce. Saupoudrez d'épices. Poivrez légèrement. Mettez les barquettes dans un plat allant au four et faites cuire pendant environ 20 min. Servez chaud, avec une salade verte par exemple. Vous pouvez également proposer ces barquettes en accompagnement d'un plat principal à base de riz.

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Pascaline
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France, 13/11/2009
A rire et à manger
A rire et a manger, tres droles et tres bon,...et tres léger. Des recettes faciles et très originales, avec des dessins et des textes très drôles, j'ai fait les barquettes de chevres et poivrons, mes amis on adorées, et sont reparties avec la recette...
3 personnes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fiche détaillée : Les toquées se serrent la ceinture

Auteur Anne-Laure Estèves
Editeur Tana Editions
Date de parution octobre 2007
Collection Les Toquees
ISBN 2845674252
EAN 978-2845674257
Illustration Illustrations couleur

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