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Recettes traditionnelles de Franche-Comté
Marc Faivre © Ouest France 2008

Recettes traditionnelles de Franche-Comté Marc Faivre, Didier Benaouda

  • Guide (broché). Paru en 02/2008
  • En Stock
Recettes de Franche-Comté

Les «Gaudes», le Comté, le Mont d'Or, les fumés des tuyés de nos montagnes, le vin d'Arbois, les vins de pays de Franche-Comté, le kirsch, la gentiane, l'anis de Pontarlier, le poisson des rivières et des lacs..., toute une palette riche en produits et saveurs,...
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Recettes de Franche-Comté

Les «Gaudes», le Comté, le Mont d'Or, les fumés des tuyés de nos montagnes, le vin d'Arbois, les vins de pays de Franche-Comté, le kirsch, la gentiane, l'anis de Pontarlier, le poisson des rivières et des lacs..., toute une palette riche en produits et saveurs, reflets d'une région discrète à découvrir : la Franche-Comté.

Fiche détaillée : Recettes traditionnelles de Franche-Comté

Auteur Marc Faivre
Photographie Didier Benaouda
Editeur Ouest France
Date de parution février 2008
Collection Monographie
Format 17cm x 23cm
ISBN 9782737344909
EAN 978-2737344909
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 32

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