Tatins renversantes
Thierry Roussillon © First 2008

Tatins renversantes Thierry Roussillon

  • Guide (broché). Paru en 03/2008
  • En Stock
Issue d'une malheureuse bêtise des soeurs Tatins, la tarte tatin figure aujourd'hui parmi les desserts préférés des français…
Elle épate par sa jolie présentation... et elle est pourtant ultra simple à réaliser !
Sucrée ou salée, c...
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Le Mot de l'éditeur : Tatins renversantes

Issue d'une malheureuse bêtise des soeurs Tatins, la tarte tatin figure aujourd'hui parmi les desserts préférés des français…
Elle épate par sa jolie présentation... et elle est pourtant ultra simple à réaliser !
Sucrée ou salée, c'est un dessert traditionnel qui se prête à de savoureuses associations. En plat unique, Tatin de dinde au bacon et aux courgettes, Tatin de thon aux aubergines et à la
mozzarella, ou recette à ingrédient star pour souligner la saveur d'un légume ou d'un fruit, Tatin à la tomate, Tatin de mangue à la cardamome, la Tatin a bien des ressources.

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Notes des clients : Note moyenne des internautes :3/5

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soliro
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france, 07/04/2011
Pas mal ...
Fan des livres de cuisine, j'ai trouvé quelques recettes sympas, mais pas de quoi être "renversée". Bien pour ceux qui n'ont pas trop d'imagination.
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Fiche détaillée : Tatins renversantes

Auteur Thierry Roussillon
Editeur First
Date de parution mars 2008
Collection Toquades
ISBN 2754007318
EAN 978-2754007313
Illustration Illustrations couleur

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