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Lait, mensonges et propagande Thierry Souccar Voir tout son univers © Thierry Souccar Editions 2008

Lait, mensonges et propagande Thierry Souccar Voir tout son univers

  • Guide (broché). Paru en 05/2008
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En résumé : Lait, mensonges et propagande

L'industrie laitière et le matraquage que l'on nous impose depuis des générations sur les bienfaits du lait enfin remis en cause ! Ce qui n'etait que bruit de couloir enfin révélé au grand jour, pour les amateurs de lait et tous les autres. Dominique, libraire à la Fnac Lorient

Le Mot de l'éditeur : Lait, mensonges et propagande

La parution de ce livre a suscité de nombreuses questions parmi les lecteurs, de nombreuses réactions de l’industrie agro-alimentaire, des émissions de télévision et de radio et même un trouble certain au ministère de la Santé. Entre-temps, de nouvelles études sont parues. Cette riche actualité explique la nouvelle édition revue et augmentée de Lait, Mensonges et Propagande.
On y trouvera :

- de nouvelles preuves de la collusion entre nutritionnistes et industrie laitière ;

- la réponse aux arguments de l’industrie agro-alimentaire et de certains nutritionnistes comme Jacques Fricker ;

- toutes les nouvelles études scientifiques confirmant que les laitages ne protègent pas de l’ostéoporose et qu’aux doses conseillées en France ils augmentent le risque de certaines maladies comme le cancer de la prostate ;

- la réponse aux questions posées par les lecteurs, comme par exemple les différences entre laits de vache, de chèvre et de brebis.

Tout est comme d’habitude solidement argumenté et référencé.

Avis des internautes : Lait, mensonges et propagande

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Fiche détaillée : Lait, mensonges et propagande

Auteur Thierry Souccar
Editeur Thierry Souccar Editions
Date de parution mai 2008
Collection Mensonges Et Propagande
Format 15 cm x 21 cm
ISBN 2916878149
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 156

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