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Guide de l'alimentation bio
Solveig Darrigo © Vigot 2008

Guide de l'alimentation bio Solveig Darrigo

  • Guide (broché). Paru en 09/2008
  • En Stock
Manger bio, oui, très bien, mais comment ? Quels sont les labels véritablement reconnus ? Cela coûte-t-il plus cher ? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives ? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation « traditionnelle » et...
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Le Mot de l'éditeur : Guide de l'alimentation bio

Manger bio, oui, très bien, mais comment ? Quels sont les labels véritablement reconnus ? Cela coûte-t-il plus cher ? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives ? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation « traditionnelle » et alimentation bio ? Grâce à ce Guide de l'alimentation bio, vous apprendrez comment structurer vos repas quotidiens autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Cet ouvrage vous aidera à vous y retrouver parmi l'offre croissante de produits bio. Toutes les familles d'aliments y sont abordées, et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes. . Rubriques et encadrés vous mettront en garde contre certaines dérives liées à la « mode » du bio ou vous donneront des « petits trucs en plus » pour, en trois coups de cuillère à pot, rendre vos plats à la fois plus sains et plus festifs. Et, pour équilibrer vos repas, des suggestions de menus et d'associations vous faciliteront la vie au quotidien pour être sûr d'apporter à votre corps tout ce dont il a besoin (et à vos papilles ce qu'elles réclament !). . C'est le livre indispensable pour découvrir quels sont les enjeux réels de l'alimentation bio sur notre santé et sur celle de notre planète, pour se nourrir sainement sans se prendre la tête, sans vider son porte-monnaie et en satisfaisant ses instincts gourmands !

Fiche détaillée : Guide de l'alimentation bio

Auteur Solveig Darrigo
Editeur Vigot
Date de parution septembre 2008
ISBN 2711420140
EAN 978-2711420148
Illustration Illustrations couleur

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