Coca-Cola
Frédérick E. Grasser-Hermé Voir tout son univers © L'épure Eds 2008

Coca-Cola Frédérick E. Grasser-Hermé Voir tout son univers

  • Guide (broché). Paru en 11/2008
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Au secours, le poulet au Coca Cola ® revient ! Et avec lui, neuf autres recettes à base du soda, épouvantail de l’impérialisme américain. Frédérick e. Grasser Hermé est une enragée. Elle n’a pas inventé ce plat.

Les dix recettes :

- American Rigolo
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Tags : festival du livre culinaire cuisine des chefs jean-françois piège alain ducasse frédérick grasser-hermé communauté cuisine chefs centquatre

Le Mot de l'éditeur : Coca-Cola

Au secours, le poulet au Coca Cola ® revient ! Et avec lui, neuf autres recettes à base du soda, épouvantail de l’impérialisme américain. Frédérick e. Grasser Hermé est une enragée. Elle n’a pas inventé ce plat.

Les dix recettes :

- American Rigolo
- Caille cerise pour Sister Drella
- Jambonneaux à la Mae West
- Crevettes Black Qwehli, vinaigrette Coca
- Dos de saumon au Coca blãk
- Oeuf onsen au Coca Cola ®
- Poularde dernier tango
- Poires caramélisées
- Guimauve de princesse Manga
- Sardinillas laquées de Sonia Ezgulian

Fiche détaillée : Coca-Cola

Auteur Frédérick E. Grasser-Hermé
Editeur L'épure Eds
Date de parution novembre 2008
Collection Dix façons de préparer
ISBN 2352550866
EAN 978-2352550860
Illustration Pas d'illustrations

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