Tout un fromage Collectif

  • Guide (broché). Paru en 02/2009
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Salade de chèvre-chaud, roquette aux poires et au gorgonzola, soupe au beaufort, pizza au pesto, tomates mozzarella, feuilletés au roquefort, cheese-cakes, tarte à la faisselle... le fromage se prête à toutes les fantaisies. Sorti du traditionnel plateau de fromages, il fait merveille en cuisine :...
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Le Mot de l'éditeur : Tout un fromage

Salade de chèvre-chaud, roquette aux poires et au gorgonzola, soupe au beaufort, pizza au pesto, tomates mozzarella, feuilletés au roquefort, cheese-cakes, tarte à la faisselle... le fromage se prête à toutes les fantaisies. Sorti du traditionnel plateau de fromages, il fait merveille en cuisine : apéritif, plat principal ou encore dessert, découvrez des recettes simples, savoureuses et originales.Vous allez étonner votre famille et vos amis !

Fiche détaillée : Tout un fromage

Editeur Atlas
Date de parution février 2009
Collection Bonnes Saveurs
Format 22cm x 29cm
ISBN 2723468585
EAN 978-2723468589
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 176
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