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Goûter ma cuisine au chocolat
Joël Durand © Ouest France 2009

Goûter ma cuisine au chocolat Joël Durand, Didier Benaouda

  • Guide (broché). Paru en 04/2009
  • Expédié sous 4 à 8 jours
Dans cet ouvrage, Joël Durand, maître chocolatier, aborde le chocolat avec beaucoup d'originalité. En effet, les 100 recettes qu'il nous présente sont classées comme dans un menu, avec le petit déjeuner, le déjeuner, les goûters, le dîner et les desserts. Par ce biais, il aborde aussi bien des...
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Dans cet ouvrage, Joël Durand, maître chocolatier, aborde le chocolat avec beaucoup d'originalité. En effet, les 100 recettes qu'il nous présente sont classées comme dans un menu, avec le petit déjeuner, le déjeuner, les goûters, le dîner et les desserts. Par ce biais, il aborde aussi bien des recettes sucrées que salées, nous faisant découvrir de nouvelles saveurs du chocolat.

Fiche détaillée : Goûter ma cuisine au chocolat

Auteur Joël Durand
Photographie Didier Benaouda
Editeur Ouest France
Date de parution avril 2009
Collection Aimer
Format 20cm x 26cm
ISBN 2737346150
EAN 978-2737346156
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 128

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