Soulfood equatoriale
Léonora Miano © Nil Eds 2009

Soulfood equatoriale Léonora Miano

  • Roman (broché). Paru en 04/2009
  • En Stock
Un « Exquis d'écrivains » qui restitue les saveurs et les atmosphères d'une Afrique loin des clichés. En nous faisant humer et palper une pierre à écraser imprégnée de senteurs qu’elle utilise pour broyer le gingembre et les crevettes séchées, Léonora Miano nous conduit jusqu’aux rivages du...
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  • MARIE CLAIRE de FNAC Le Mans
délicieux !
Au fil des souvenirs d'enfance de l'auteur, on y apprend le langage gourmand et sensuel de la cuisine Camerounaise...Riche en enseignements : Délicieux !

En résumé : Soulfood equatoriale

Léonora Miano a de l'humour à revendre. Lauréate de nombreux prix littéraires, elle nous entraîne avec cette Soulfood équatoriale dans une Afrique débarrassée des clichés et pleine de saveurs. Le parfum du gingembre pilé avec des crevettes séchées est une invitation au voyage. Direction le Cameroun, qui doit son nom à ces crustacés (camarones, ou écrevisses) pullulant à l'embouchure du fleuve. Sous la plume de l'auteur, les mets et les mots se chargent d'une poésie toute particulière. Le jazz devient sauce tomate glissée dans les sandwichs saxophones, les beignets haricots remplissent l'âme et une morue s'érige en juge d'une rivalité amoureuse, à condition d'être bien cuisinée ! Ce texte nous livre avec bonheur légendes intemporelles et saynètes prises sur le vif. Une vraie gourmandise.

Le Mot de l'éditeur : Soulfood equatoriale

Un « Exquis d'écrivains » qui restitue les saveurs et les atmosphères d'une Afrique loin des clichés.

En nous faisant humer et palper une pierre à écraser imprégnée de senteurs qu’elle utilise pour broyer le gingembre et les crevettes séchées, Léonora Miano nous conduit jusqu’aux rivages du Cameroun. Dans ce pays marqué par sa culture culinaire puisqu’il doit son nom aux écrevisses (camarones) qui pullulaient à l’embouchure de son fleuve, mets et mots se chargent d’une poésie toute particulière. Le jazz devient sauce tomate glissée dans les sandwichs saxophones, les beignets haricots remplissent l’âme, une morue bien cuisinée devient juge d’une rivalité amoureuse, et même des sauterelles deviennent d’inoubliables festins… Ce texte d’une grande densité nous livre avec bonheur légendes intemporelles et saynètes prises sur le vif.

AUTEUR(S) : Remarquée pour sa langue d’une grande rigueur et pour une façon de penser bien à elle, Léonora Miano, née en 1973 à Douala, a reçu un accueil enthousiaste de la critique dès son premier roman, L’Intérieur de la nuit, publié chez Plon en 2005 et qui a reçu le prix Louis-Guilloux 2006, le prix Montalembert du premier roman de femme 2006, le prix René-Fallet 2006, Prix Bernard-Palissy 2006 et celui de l’excellence camerounaise 2007. En 2006, Contours du jour qui vient a été lauréat du prix Goncourt des lycéens.

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Notes des clients : Note moyenne des internautes :5/5

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MafaldaBlixen
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Paris, 01/09/2009
Délicieux!
J'aimais déjà d'amour Léonora Miano depuis 'Contours du jour qui vient' (Goncourt des Lycéens 2006). C'est dorénavant confirmé: Elle est merveilleuse. Son Soul Food Équatoriale consacre chaque chapitre à un plat camerounais et elle écrit si bien, à une façon si sensuelle de nous décrire parfois ce qui n'est finalement qu'une banale recette, elle remet si bien ces plats dans leur contexte qu'on a envie: 1/ de foncer dans un resto camerounais histoire de goûter toutes ces bonnes choses, 2/ d'être à côté d'elle et de la regarder les préparer, 3/ de s'envoler dès que possible pour le Cameroun afin de voir la belle qui a demandé à ses deux soupirants de lui préparer un Ndole pour les départager, le gamin qui veut désespérément chiper cet avocat tout rabougri si doux à son estomac affamé, les enfants bondir pour attraper les sauterelles, les poissons, les baptêmes
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Fiche détaillée : Soulfood equatoriale

Auteur Léonora Miano
Editeur Nil Eds
Date de parution avril 2009
Collection Exquis D'ecrivains
ISBN 2841113809
EAN 978-2841113804
Illustration Pas d'illustrations

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