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Poivrons, je vous aime... De l'entrée au dessert
Béatrice Vigot-Lagandré © Le Sureau Eds 2009

Poivrons, je vous aime... De l'entrée au dessert Béatrice Vigot-Lagandré

  • Guide (broché). Paru en 06/2009
  • En Stock
Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l’été par excellence.
On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d’autres apprêts lui conviennent.
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Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l’été par excellence.
On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d’autres apprêts lui conviennent.
Journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose dans cet ouvrage des dizaines de recettes simples mais toujours savoureuses, pour une cuisine haute en couleurs et en saveurs.
Des poivrons marinés au cheese-cake, en passant par les currys, les gratins colorés… ou même un sabayon ou une crème brûlée, voici une mine d’idées pour enchanter vos palais !

Fiche détaillée : Poivrons, je vous aime... De l'entrée au dessert

Auteur Béatrice Vigot-Lagandré
Editeur Le Sureau Eds
Date de parution juin 2009
Collection Je Vous Aime
ISBN 2911328558
EAN 978-2911328558

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