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La cuisine des étudiants
Sam Stern © Gallimard jeunesse 2009

La cuisine des étudiants Sam Stern

  • Document jeunesse (broché). Paru en 08/2009
  • En Stock
COMMENT SURVIVRE AVEC STYLE SANS SE RUINER

Plus de 300 recettes en tout genre et de tout niveau, des conseils pour s'équiper, faire ses courses et évidemment se mettre aux fourneaux !

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COMMENT SURVIVRE AVEC STYLE SANS SE RUINER

Plus de 300 recettes en tout genre et de tout niveau, des conseils pour s'équiper, faire ses courses et évidemment se mettre aux fourneaux !

Alors que de nombreux étudiants doivent quitter le cocon familial, ce livre leur fournit toutes les clés pour continuer à avoir une alimentation saine, riche en saveurs, conviviale et facile à réaliser tout en tenant compte des limites d'un budget étudiant.
Une liste des ustensiles indispensables et des ingrédients de base permet à chacun de s'équiper et de faire ses pre­miers pas en cuisine.
Les recettes sont réparties en 11 chapitres. Pour chaque recette, Sam a indiqué le niveau de difficulté, le budget et le nombre d'assiettes. Sam a recensé plus de 300 recettes inspirées du monde entier ; il propose aussi bien des classiques que des recettes qu'il a lui-même imaginées : omelette nature, spaghetti bolognaise, poisson croustillant en papillote, chili con carne, jambon laqué au cidre, cheese-cake au citron, Pimm's, lassi, etc. Il y a tous les niveaux de difficulté et de nombreux conseils pour progresser et innover !

Auteur
Sam Stern a aujourd'hui 18 ans et rentre à la fac en pre­mière année. Il a grandi dans le Yorskshire en Angleterre et il est le petit dernier d'une famille de 5 enfants. C'est sa mère, Susan, qui lui a insufflé l'amour de cuisiner et lui a tout appris.

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Notes des clients : Note moyenne des internautes :4/5

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Julie
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France, 18/01/2012
Très bien
Ce livre est très bien conçu, les recettes sont expliquées de façon simple, les photographies sont belles et alléchantes, c'est un livre qui donne envie de bien cuisiner. Bravo Sam Stern.
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Fiche détaillée : La cuisine des étudiants

Auteur Sam Stern
Editeur Gallimard jeunesse
Date de parution août 2009
Collection Hors Serie
ISBN 2070626369
EAN 978-2070626366
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