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Fumiko Kono
© Albin Michel
2009
La cuisine de Fumiko Fumiko Kono
- Guide (relié). Paru en 09/2009
- En Stock - Expédié sous 24h
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Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.
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En résumé : La cuisine de Fumiko
Grand prix « Eugénie Brazier 2009 » et Grand prix « Gourmand World Cook book Awards 2009 », meilleur livre de cuisine asiatique
Le Mot de l'éditeur : La cuisine de Fumiko
Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.
"Tous mes voeux pour ce bel ouvrage où l’on retrouve toute ta sensibilité et surtout ta simplicité… ton livre est un précieux message… pour toute la jeune cuisine française… Bonne table à vous qui partagerez la chance de rencontrer une grande dame de la cuisine française !" Alain Passard
120 recettes originales, 44 photos couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Textes de conversations avec François-Régis Gaudry de l’Express.
"Tous mes voeux pour ce bel ouvrage où l’on retrouve toute ta sensibilité et surtout ta simplicité… ton livre est un précieux message… pour toute la jeune cuisine française… Bonne table à vous qui partagerez la chance de rencontrer une grande dame de la cuisine française !" Alain Passard
120 recettes originales, 44 photos couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Textes de conversations avec François-Régis Gaudry de l’Express.
Fiche détaillée : La cuisine de Fumiko
| Auteur | Fumiko Kono |
|---|---|
| Editeur | Albin Michel |
| Date de parution | 09/09/2009 |
| ISBN | 2226187685 |
