La cuisine de Fumiko Fumiko Kono © Albin Michel 2009

La cuisine de Fumiko Fumiko Kono

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Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.
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Le Mot de l'éditeur : La cuisine de Fumiko

Une cuisine moderne, simple, raffinée, élégante, légère.

"Tous mes voeux pour ce bel ouvrage où l’on retrouve toute ta sensibilité et surtout ta simplicité… ton livre est un précieux message… pour toute la jeune cuisine française… Bonne table à vous qui partagerez la chance de rencontrer une grande dame de la cuisine française !" Alain Passard

120 recettes originales, 44 photos couleur de recettes et de produits dues au talent de Jean-Blaise Hall. Textes de conversations avec François-Régis Gaudry de l’Express.

Fiche détaillée : La cuisine de Fumiko

Auteur Fumiko Kono
Editeur Albin Michel
Date de parution 09/09/2009
ISBN 2226187685

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