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Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde
Fabrice Nicolino © Les Liens Qui Liberent 2009

Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde Fabrice Nicolino

  • Etude (broché). Paru en 09/2009
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L'industrie de la viande menace le monde Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un...
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Le Mot de l'éditeur : Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde

L'industrie de la viande menace le monde

Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j'ai changé d'avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j'ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d'un choc, immense et lent. L'histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n'était inévitable.

Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour « fabriquer » de la « matière » à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? À la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ?

Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. À la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d'une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent.

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Manu
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Nantes, 21/03/2010
Un bombe
Dans la lignée de "le monde selon Monsanto" ou encore de "pesticides: révélations sur un scandale français" ce livre dénonce, nomme et argumente. Il nous amène dans un monde de corruption affligeant ... après avoir lu ce livre je ne regrette pas d'être passé recemment au végétarisme ! Ce livre devrait avoir plus d'échos .... mais qd on le lit on comprend pourquoi il n'en a pas tant que cela ... lobbys obligent ! A LIRE DE TOUTE URGENCE !!
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Fiche détaillée : Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde

Auteur Fabrice Nicolino
Editeur Les Liens Qui Liberent
Date de parution 26/09/2009
ISBN 9782918597018
EAN 978-2918597018
Illustration Pas d'illustrations

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