ABC de l'herboristerie familiale Thierry Folliard

Guide (broché). Paru en 11/2009
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En supprimant le diplôme d'herboriste en 1941, le gouvernement de Vichy a fait disparaître une profession reconnue, aboutissement de trois années d'études en faculté de pharmacie. Pourtant, à une époque où les médecines non conventionnelles commencent à être prises en considération, que ce soit en termes de prévention ou même d'amélioration de la santé, l'herboristerie familiale a aujourd'hui toute sa place.
L'art de soigner par les plantes et leurs essences remonte aux origines de l'humanité. Les plantes apportent, pour nombre de maux de la vie quotidienne, une réponse efficace et souvent dénuée d'effets secondaires. Plus de 60 % des médicaments couramment vendus dérivent d'ailleurs des plantes.
Cet ouvrage didactique a ainsi pour objectif de mettre en avant tout l'éventail des propriétés des plantes, huiles essentielles et huiles végétales qu'il est possible de trouver dans les dernières herboristeries.

Il offre surtout une dimension pratique et fournit des informations clés :
> les propriétés d'environ 300 plantes, 90 huiles essentielles, 35 huiles végétales ;
> les interactions à connaître absolument, les précautions à prendre ;
> les différents modes d'utilisation des plantes et huiles essentielles ;
> pour les maux les plus courants, des protocoles simples pour corriger le terrain.

Suivant une approche naturopathique, en fonction du terrain de chacun, l'auteur propose ainsi des conseils alimentaires, des tisanes et des mélanges d'huiles essentielles en application externe, pour soutenir l'organisme en attendant le rendez-vous chez le médecin traitant.
Tel est notre but. Faire connaître un métier voué à disparaître et mettre en avant toutes ses potentialités à une époque où, malgré d'apparents progrès scientifiques, la santé et la qualité de la vie sont de plus en plus mises à mal.

Thierry Folliard est praticien de santé naturopathe et travaille dans une grande herboristerie parisienne. Ancien ingénieur énergie-environnement, il est diplômé du CENATHO de Daniel Kieffer à Paris, du DUMENAT de conseil et information en phyto-aromathérapie de l'Université Paris 13, à Bobigny. Il donne des consultations personnalisées, et anime régulièrement des conférences sur des sujets touchant la santé, l'écologie et l'environnement.

Extrait du livre :
Extrait du préambule

Le métier d'herboriste est voué à disparaître. Pourtant, le premier diplôme d'herboriste a vu le jour dès 1778, et l'officialisation de cet enseignement dans les facultés de pharmacie est effective en 1910. Mais le diplôme d'herboriste a été supprimé des facultés de pharmacie le 11 septembre 1941 par le gouvernement de Vichy. Chose plus surprenante encore, c'est l'un des rares décrets mis en place par ce gouvernement illégitime qui n'ait pas été dénoncé depuis 70 ans. Aujourd'hui, seules quelques herboristeries subsistent encore (voir annexe 3). Alors que plus de 60 % des médicaments que l'on trouve dans les pharmacies sont issus directement des plantes ou indirectement par hémisynthèse (molécules synthétiques obtenues à partir d'une substance naturelle), la phytothérapie demeure un peu la parente pauvre de la médecine. De nos jours, de plus en plus de médicaments phytothérapiques ou homéopathiques sont moins bien remboursés, ce qui rend de plus en plus difficile la prescription de plantes par un médecin phytothérapeute. Or, cette situation est de plus en plus critiquable. D'une part, il existe dans le public un regain d'intérêt pour une thérapeutique qui soit aussi naturelle que possible - avec tous les risques que pourrait entraîner une automédication non contrôlée -, et d'autre part de plus en plus de personnes, y compris au sein du milieu médical, ont pris conscience des possibilités étonnantes de la phyto-aromathérapie, dont l'efficacité dépasse souvent celle des molécules prises isolément. Aujourd'hui, la science a les moyens de prouver l'innocuité et l'action des plantes médicinales sans toutefois pouvoir expliquer encore la supériorité de la plante prise dans son intégralité, ce que nous appelons le totum.

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