Spécial Thaï
Oi Cheepchaiissara © Marabout 2010

Spécial Thaï Oi Cheepchaiissara

  • Guide (cartonné). Paru en 01/2010
  • En Stock
- 6 chapitres : entrées, soupes et salades ; viandes ; poisson et fruits de mer ; plats uniques à base de nouilles ou de riz ; plats végétariens ; desserts. - équipement à avoir dans sa cuisine pour réussir les plats thaïs - conseils pour maîtriser les aromates incontournables de la cuisine thaïe :...
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En résumé : Spécial Thaï

- Recettes faciles à réaliser, même pour un débutant - Photos appétissantes - Une variante est proposée pour chaque recette

Le Mot de l'éditeur : Spécial Thaï

- 6 chapitres : entrées, soupes et salades ; viandes ; poisson et fruits de mer ; plats uniques à base de nouilles ou de riz ; plats végétariens ; desserts. - équipement à avoir dans sa cuisine pour réussir les plats thaïs - conseils pour maîtriser les aromates incontournables de la cuisine thaïe : feuilles de citronnier kaffir, citronnelle, gingembre, galanga, coriandre…

Avis des internautes : "Spécial Thaï"

Notes des clients : Note moyenne des internautes :4/5

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Kamy
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berre l'etang, 20/03/2011
pal mal!
A ce prix là faut pas trop faire les difficiles, le livre est bien fait, les recettes sont faciles à suivre, les photos correspondent bien et les plats ont bien le même goût qu'en Thaïlande. il manque quelques recettes, comme le "beef and sweet basil" qu'on trouve partout en thailande et parfois j'ai adapté un peu les phases.....
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Fiche détaillée : Spécial Thaï

Auteur Oi Cheepchaiissara
Editeur Marabout
Date de parution janvier 2010
Collection Cote Cuisine
ISBN 2501062272
EAN 978-2501062275

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