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Les secrets d'un jardin écologique
Laurent Urban, Isabelle Urban © Belin 2010

Les secrets d'un jardin écologique Laurent Urban, Isabelle Urban

  • Guide (relié). Paru en 03/2010
  • En Stock
Jardiner sans comprendre ne peut conduire qu'à des résultats aléatoires.
C'est pourquoi les auteurs s'attachent dans ce livre à présenter des connaissances rarement vulgarisées sur les plantes, comme la manière dont elles fonctionnent et réagissent à leur environnement, les interactions...
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Le Mot de l'éditeur : Les secrets d'un jardin écologique

Jardiner sans comprendre ne peut conduire qu'à des résultats aléatoires.
C'est pourquoi les auteurs s'attachent dans ce livre à présenter des connaissances rarement vulgarisées sur les plantes, comme la manière dont elles fonctionnent et réagissent à leur environnement, les interactions existant entre les plantes et leurs ennemis naturels, le rôle du sol, etc. Autant d'explications nécessaires pour apprendre à privilégier les pratiques les plus efficaces, mais aussi les plus respectueuses de l'environnement.
On trouvera ainsi des réponses aux questions suivantes: Comment obtenir des fruits qui ont du goût? Comment aider les plantes à se défendre? Pourquoi un stress modéré est-il bon pour les plantes? Peut-on et comment se passer de pesticides? Les produits bio sont-ils meilleurs pour la santé? Etc. " Nous avons voulu écrire ce livre pour communiquer notre passion des plantes. En l'achevant, nous nous rendons compte qu'il peut être considéré comme un manifeste en faveur des pratiques de l'agriculture biologique " écrivent les auteurs en guise d'introduction.
Ce livre procède aussi d'une conviction: au moment où l'on se pose des questions vitales concernant la capacité de notre planète à nourrir l'humanité, il convient de rappeler que les bonnes pratiques permettent de produire mieux dans la durée, tout en préservant la fertilité des sols et la santé des consommateurs.

Avis de notre partenaire : gerbeaud : Les secrets d'un jardin écologique

Belin est une « vieille » maison d'édition (230 ans !), que beaucoup réduisent aux manuels scolaires. Dommage ! Ils passent à côté d'un fond extrêmement riche, qui vise autant la compréhension du monde que la transmission des connaissances.

« Les secrets d'un jardin écologique » ne déroge pas à cette règle. Jardiner sans comprendre produit des résultats aléatoires, préviennent les auteurs. C'est si vrai. Alors, au fil des pages, ils s'attachent à partager leur savoir et c'est... passionnant !

Partant des fondamentaux (les besoins des végétaux : eau, lumière, azote), Laurent et Isabelle URBAN vulgarisent chapitre après chapitre le fonctionnement des plantes, leurs réactions à l'environnement, le rôle du sol, l'impact de nos tailles et traitements... Illustré comme un bon manuel, l'ouvrage relance sans cesse l'intérêt, avec une alternance de passages théoriques, de conseils pratiques, et une façon astucieuse de rattacher tout ça au quotidien des jardiniers en mettant bien en valeur des questions très concrètes et les réponses apportées (« c'est le sol qui fixe la fréquence des arrosages » ; « comment diagnostiquer une carence en potassium ? » ; « les plantes à poil résistent mieux à la sècheresse »; etc.).

En referment ce livre, alors que les auteurs n'ont pas exactement le profil de l'agriculteur-bio-illuminé (lui est ancien directeur de recherche à l'INRA, elle, ingénieur en horticulture), on conçoit qu'une prise en compte éclairée des besoins de l'humanité et de la nature des plantes conduit, sans qu'on puisse en douter, à l'agriculture biologique.

La conclusion (sur 16 pages !), véritable concentré d'intelligence, mérite à elle seule l'achat de l'ouvrage. Indispensable.

Fiche détaillée : Les secrets d'un jardin écologique

Auteur Laurent Urban, Isabelle Urban
Editeur Belin
Date de parution mars 2010
Collection Hors Collection
ISBN 2701151228
EAN 978-2701151229

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