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Vous reprendrez bien un peu de pesticides
Gérard Pouradier © Archipel Eds De L' 2010

Vous reprendrez bien un peu de pesticides Gérard Pouradier

  • Essai (broché). Paru en 03/2010
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« Pour votre santé, mangez cinq fruits et légumes par jour », tel est le conseil du ministère de la Santé. Pourtant, 80% des cancers naissent dans nos assiettes. Les fruits et légumes produits par l'agriculture industrielle intensive sont dangereux pour notre santé. En effet, manger cinq fruits et...
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En résumé : Vous reprendrez bien un peu de pesticides ?

« Pour votre santé, mangez cinq fruits et légumes par jour », tel est le conseil du ministère de la Santé. Pourtant, 80% des cancers naissent dans nos assiettes. Les fruits et légumes produits par l'agriculture industrielle intensive sont dangereux pour notre santé. En effet, manger cinq fruits et légumes par jour revient à ingérer en moyenne 27 substances chimiques nocives, issues de l'imprégnation des plants et des sols par les pesticides et engrais, pudiquement renommés « produits phytosanitaires ». Ce cocktail de produits chimiques interagit sur la faune et la flore et les signes inquiétants se multiplient : pollution des nappes phréatiques profondes, disparition des insectes pollinisateurs... Montrés du doigt, les puissants lobbies de l'industrie agro-alimentaire et chimique n'hésitent pas à faire échouer toute enquête sérieuse.
Cet essai regroupe études et témoignages accablants. Il alerte sur les dangers de l'agriculture intensive qui détruit les équilibres naturels pour des décennies et met en danger l'espèce humaine. À court terme ?

Le Mot de l'éditeur : Vous reprendrez bien un peu de pesticides

« Pour votre santé, mangez cinq fruits et légumes par jour », tel est le conseil du ministère de la Santé. Pourtant, 80% des cancers naissent dans nos assiettes. Les fruits et légumes produits par l'agriculture industrielle intensive sont dangereux pour notre santé. En effet, manger cinq fruits et légumes par jour revient à ingérer en moyenne 27 substances chimiques nocives, issues de l'imprégnation des plants et des sols par les pesticides et engrais, pudiquement renommés « produits phytosanitaires ». Ce cocktail de produits chimiques interagit sur la faune et la flore et les signes inquiétants se multiplient : pollution des nappes phréatiques profondes, disparition des insectes pollinisateurs... Montrés du doigt, les puissants lobbies de l'industrie agro-alimentaire et chimique n'hésitent pas à faire échouer toute enquête sérieuse.
Cet essai regroupe études et témoignages accablants. Il alerte sur les dangers de l'agriculture intensive qui détruit les équilibres naturels pour des décennies et met en danger l'espèce humaine. À court terme ?

Fiche détaillée : Vous reprendrez bien un peu de pesticides ?

Auteur Gérard Pouradier
Editeur Archipel Eds De L'
Date de parution 31/03/2010
ISBN 9782809803020
EAN 978-2809803020

Droits numériques : Vous reprendrez bien un peu de pesticides ?

FormatePub
EditeurArchipel
Date de parutionmars 2010
Type de DRMAdobe DRM
Droit d'impressionNon autorisé
Droit de Copier/CollerNon autorisé

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