La cuisine de Moussa
Alexandre Bella-Ola © First 2010

La cuisine de Moussa Alexandre Bella-Ola

  • Guide (broché). Paru en 04/2010
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Coups de cœur des vendeurs : 2 avis en ligne

  • KAREN de FNAC Avignon
Vous prendrez bien un verre de Bissap?
Comment resister au sourire d'Alexandre Bella Ola et surtout comment resister à un flan au citron vert , une purée d'aubergines et des savoureux accras dorés et épicés?? On ne peut pas ..alors succombez aux délices d'une cuisine africaine qui affole nos sens..
  • FLORIANE de FNAC Angers
la cuisine de Moussa
Puisque si peu de livres traitent de la cuisine de l'Afrique Noire, Alexandre Bella Ola remet au gout du jour et simplifie pour vous 80 grands classiques. De l'entrée au dessert, des accras au mafé boeuf en passant par le jus de bissap, vous étonnerez vos invités avec des plats savoureux et originaux !

Fiche détaillée : La cuisine de Moussa

Auteur Alexandre Bella-Ola
Editeur First
Date de parution avril 2010
ISBN 275401599X
EAN 978-2754015998

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