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Glaces, sorbets et granités
Stéphanie de Turckheim © Tana Editions 2010

Glaces, sorbets et granités Stéphanie de Turckheim

  • Guide (broché). Paru en 04/2010
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Le Mot de l'éditeur : Glaces, sorbets et granités

Après une introduction vous rappelant le matériel, les ingrédients nécessaires à la fabrication de vos glaces, sorbets et granités, vous trouverez dans cet ouvrage plus de 50 recettes sucrées ou salées pour
satisfaire toutes vos envies et vous prouver qu’il n’y a pas que
la glace au chocolat dans la vie.

Fiche détaillée : Glaces, sorbets et granités

Auteur Stéphanie de Turckheim
Editeur Tana Editions
Date de parution avril 2010
Collection Au Fil Des Saisons
ISBN 2845675798
EAN 978-2845675797

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