Tout friteuse
Sophie Brissaud © Minerva 2010

Tout friteuse Sophie Brissaud

  • Guide (cartonné). Paru en 03/2010
  • En Stock

Pour être livré le mercredi 30 mai commandez avant demain 13h et choisissez la livraison express .

• La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Avec ou sans friteuse, Sophie Brissaud vous apprend tout sur les techniques de fritures, l'utilisation des différentes huiles, l'art de frire. Contrairement...
Lire la suite

Pour donner votre avis, veuillez vous identifier .

KoboPour une maman numérique, offrez le Kobo by Fnac, la liseuse numérique tactile et légère.

Découvrez les bonnes raisons de le choisir

  • Picto de réduction 9,50 €   10 €

Livraison gratuite ( voir conditions )

En Stock

Plus d'offres en stock
Vendez le vôtre

Format ePub, PDF, AVE ou DAE ?

Pour télécharger vos livres numériques (couramment appelés eBook) plusieurs formats peuvent exister :

Le format ePub a été conçu pour optimiser la lecture sur les readers de livres numériques. Les formats ePub sont aussi consultables sur votre ordinateur grâce au logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.

Les fichiers au format PDF peuvent être lus sur les readers de livres numériques cependant nous vous conseillons une consultation sur votre ordinateur à l’aide du logiciel Adobe Digital Editions, à télécharger gratuitement après votre achat.

Les BD au format DAE et AVE sont lisibles uniquement depuis votre compte fnac.com. La lecture des BD numériques sur fnac.com se fait en streaming.

Fermer
PROFESSIONNELS
En vente aussi sur fnacpro.com
 

Les internautes ayant acheté Tout friteuse ont également acheté :

Les communautés s'expriment autour de : Tout friteuse

Séverine Séverine

Une friteuse sans les odeurs : le rêve !

Conseils

Une friteuse sans les odeurs : le rêve !

Encore raté ! J'aurais voulu faire des bugnes à la maison cette après-midi mais il me manquait un ustensile indispensable. Pour ceux qui ne connaissent pas, les bugnes sont une spécialité lyonnaise. Il s'agit de beignets qui sont traditionnellement réalisés pendant Mardi-Gras même si aujourd'hui vous en trouvez toute l'année dans les boulangeries lyonnaises. Les bugnes sont assez simples à faire mais comme je le disais plus haut, il me manque un accessoire de taille, la friteuse...

Lire la suite
Réagissez !
517 vues 5 sur 5
Tags : airfryer philips brandt seb moulinex cuisine bien-être communauté cuisine cuisine conviviale friteuse tout friteuse friteuse sans huile astuce friteuse
L'atelier des Chefs L'atelier des Chefs
Vidéo
L'atelier des Chefs en vidéo : la technique pour cuire un poisson au four

Conseils L'atelier des Chefs en vidéo : la technique pour cuire un poisson au four

L'atelier des Chefs vous explique en vidéo la technique pour cuire un poisson au four. Prenez un poisson écaillé, vidé, rincé, bien séché. Préparez votre marinade. Pour cette préparation, nous avons (...).

Lire la suite
Réagissez !
43 vues
5 sur 5

Le Mot de l'éditeur : Tout friteuse

• La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Avec ou sans friteuse, Sophie Brissaud vous apprend tout sur les techniques de fritures, l'utilisation des différentes huiles, l'art de frire. Contrairement aux idées reçues, une friture bien faite, n'est pas nuisible à la santé. De la friteuse basique à la friteuse électrique, frire des ailments nécessitent quelques recommandations.Vous saurez tout sur l'art de la frite, les pommes soufflées, les acras, tempura, les fish and chips... A deguster en toute occasion!

• Cuisinière, auteur de livres culinaires et journaliste gastronomique (Saveurs), Sophie Brissaud se consacre le plus souvent à l’écriture, au stylisme et à la photographie culinaire. Elle a publié de nombreux ouvrages (dont Gourmande et Méditerranéenne, Palais indien et Bar à tapas chez Hachette pratique ; Histoires d’huile chez Solar, La Table végétale, La Table du thé chez Minerva, et plusieurs titres de la collection Tout (Tout Tajine, Tout couscous).

Fiche détaillée : Tout friteuse

Auteur Sophie Brissaud
Editeur Minerva
Date de parution mars 2010
Collection Tout En Cuisine
ISBN 2830712196
EAN 978-2830712193
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 72

Sophie Brissaud : Autres articles

Je souhaite être informé des nouveautés de Sophie Brissaud Ajouter à mes alertes

Envoyer cette page à un ami

Sur Fnac.com vous trouverez aussi : Nos années sida vingt cinq ans de guerres  |  A bras le corps  |  Le fol humour de mes folles pensées  |  Muffins et cupcakes  |  Mirages et cheiks en blanc la face cachée
 
Veuillez patienter...

Veuillez patienter...