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Traiter l'obésité et le surpoids
Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld © Odile Jacob 2010

Traiter l'obésité et le surpoids Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld

  • Essai (broché). Paru en 09/2010
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L'obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté...
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Le Mot de l'éditeur : Traiter l'obésité et le surpoids

L'obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! À partir d'une théorie toute différente des causes de l'obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d'espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s'agit plus seulement de perdre des kilos, mais d'aider la personne en difficulté avec son poids et son comportement alimentaire à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. Plus rien ne sera comme avant !

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chris01
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france, 25/11/2011
approche globale des problemes de poids.a réserver aux professionnel de la santé
pour des lecteurs de professionnels de la santé ou des passionnés de nutrition.une vision globale et pointue des pb de surpoids et des pistes de travail innovantes!!!a lire
2 personnes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Delphine
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Paris, 18/09/2010
Un livre essentiel
Voilà enfin un ouvrage qui traite les problèmes d'obésité et de surpoids de manière sérieuse et sans prodiguer de faux espoirs. Ce livre est essentiel car il permet de comprendre tous les rouages de l'obésité et de la prise de poids en s'attachant à en expliquer les causes et en évoquant les thérapies et la prévention. Il apporte une aide précieuse et un éclairage nouveau tant au grand public qu'à un public averti. Un document exceptionnel à lire et à relire.
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Fiche détaillée : Traiter l'obésité et le surpoids

Direction Gérard Apfeldorfer, Jean-Philippe Zermati, Bernard Waysfeld
Editeur Odile Jacob
Date de parution septembre 2010
Collection Medecine
ISBN 2738124283
EAN 978-2738124289
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 350

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