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L'automne de Mathieu Viannay
Pascale Lopez © Lopez Pascale 2009

L'automne de Mathieu Viannay Pascale Lopez

  • Guide (relié). Paru en 12/2009
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Dans ce carnet d’Automne, Mathieu Viannay chef doublement étoilé, nous invite à parcourir cette saison à la recherche de produits frais.
12 recettes automnales dont 4 Menus sont parsemés de conseils « Equilibre » d’une diététicienne et illustrés aux couleurs de la saison.

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Le Mot de l'éditeur : L'automne de Mathieu Viannay

Dans ce carnet d’Automne, Mathieu Viannay chef doublement étoilé, nous invite à parcourir cette saison à la recherche de produits frais.
12 recettes automnales dont 4 Menus sont parsemés de conseils « Equilibre » d’une diététicienne et illustrés aux couleurs de la saison.

Fiche détaillée : L'automne de Mathieu Viannay

Auteur Pascale Lopez
Editeur Lopez Pascale
Date de parution décembre 2009
Collection Les Saisons Des Chefs
ISBN 9782953563429
EAN 978-2953563429

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