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Crus classés du Médoc
Pierre Le Hong, Eric Bernardin © Sud-Ouest 2010

Crus classés du Médoc Pierre Le Hong, Eric Bernardin

  • Guide (relié). Paru en 08/2010
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Ayant retenu une sélection de vingt Crus Classés, ils revisitent magistralement ces fabriques bachiques en les...
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Le Mot de l'éditeur : Crus classés du Médoc

La D 2 girondine une route mythique ! Colonne vertébrale du Médoc, elle innerve un espace-temps prestigieux restitué avec minutie et passion par Eric Bernardin et Pierre Le Hong.
Ayant retenu une sélection de vingt Crus Classés, ils revisitent magistralement ces fabriques bachiques en les exposant sous toutes leurs coutures : géologie, terroir, histoire, architecture, viticulture, vinification. Sans jamais oublier les hommes qui font le vin. Grâce à la représentation 3D, les chais et autres bâtiments de ces vingt Châteaux, leur vignoble et leur environnement sont donnés à voir comme jamais encore cela n'avait été fait.
Magistralement. Ou quand la rigueur épouse l'élégance... Par la cartographie et les dégustations parcellaires qui jalonnent l'ouvrage, le lecteur s'initie aux rouages la culture, de l'élevage et de l'assemblage d'un grand cru. Découvrez la véritable histoire des trois Léoville, le tout nouveau cuvier de Cos d'Estournel, le joli " village " Palmer et bien d'autres joyaux du vignoble médocain.

Fiche détaillée : Crus classés du Médoc

Auteur Pierre Le Hong, Eric Bernardin
Editeur Sud-Ouest
Date de parution août 2010
Collection Beaux Livres
ISBN 9782817700595
EAN 978-2817700595

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