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Cancer-obésité : le poids du mensonge
André Girard © Beaurepaire Eds 2010

Cancer-obésité : le poids du mensonge André Girard

  • Essai (broché). Paru en 04/2010
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Dans notre société, beaucoup de gens se comportent à l'instar des trois petits singes de la sagesse (ne rien voir, ne rien entendre, ne rien dire). En ne voulant prendre en compte que les paramètres argent-profit-rentabilité (niant ainsi toute influence humaine), ils mettent gravement en danger la...
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Le Mot de l'éditeur : Cancer-obésité : le poids du mensonge

Dans notre société, beaucoup de gens se comportent à l'instar des trois petits singes de la sagesse (ne rien voir, ne rien entendre, ne rien dire). En ne voulant prendre en compte que les paramètres argent-profit-rentabilité (niant ainsi toute influence humaine), ils mettent gravement en danger la planète et ses habitants.
L'absence de prise en considération des relations entre la nourriture d'aujourd'hui et l'évolution des cancers, comme de l'obésité, est-elle acceptable ?

Responsable d'un décès sur trois, le cancer est devenu en France (alors que l'on en guérit de plus en plus) la première cause de mortalité.
Quant à l'obésité, et tout ce que peut apporter le surpoids comme problèmes de santé, elle croît d'année en année et pire, chez les enfants en bas âge. Nous sommes indubitablement à l'aube d'une prise de conscience collective de ces deux fléaux.
Les dernières directives européennes (janvier 2009) relatives à toutes les productions alimentaires biologiques ressemblent à une mauvaise farce. Gageons que nos autorités se réveilleront et mesureront, enfin, le danger d'une telle continuité.

Fiche détaillée : Cancer-obésité : le poids du mensonge

Auteur André Girard
Editeur Beaurepaire Eds
Date de parution avril 2010
ISBN 2357670436
EAN 978-2357670433

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