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Christophe Felder Voir tout son univers © La Martiniere Atelier Saveurs 2010
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Les folles tartes Christophe Felder Voir tout son univers

  • Guide (broché). Paru en 09/2010
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Créativité, simplicité, gourmandise : les tartes de Christophe Felder sont bonnes à la folie ! À ce grand classique de la pâtisserie française, Christophe apporte de l'originalité et de la créativité. 60 recettes ultra-gourmandes : des fantaisies salées, des classiques revisités, des tartes...
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Le Mot de l'éditeur : Les folles tartes

Créativité, simplicité, gourmandise : les tartes de Christophe Felder sont bonnes à la folie ! À ce grand classique de la pâtisserie française, Christophe apporte de l'originalité et de la créativité. 60 recettes ultra-gourmandes : des fantaisies salées, des classiques revisités, des tartes passionnément exotiques et de pures folies signées Christophe. Des pâtes à tarte pleines de surprises (sablé breton, pâte sucrée Crillon, pâte à quiche...), des garnitures irrésistiblement savoureuses (sablé citron fraises des bois, Tatin pêches, tarte chocolat orange, tarte tomate basilic...) et des photos qui vous mettront l'eau à la bouche... Les astuces de Christophe rendront vos tartes aussi simples à réaliser qu'elles sont exquises à dévorer.

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Notes des clients : Note moyenne des internautes :3/5

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claude
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Houilles, 20/09/2010
interressant!
bon pour éviter la routine des tartes coloré,très gourmand merci chef!
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Fiche détaillée : Les folles tartes

Auteur Christophe Felder
Editeur La Martiniere Atelier Saveurs
Date de parution septembre 2010
Collection Nouveaux Basics
ISBN 2732442860
EAN 978-2732442860

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