Luxury attitude
Erik Perey, Lionel Meyer © Maxima 2011

Luxury attitude , Enquête sur le service dans le domaine du luxe Erik Perey, Lionel Meyer

  • Etude (broché). Paru en 04/2011
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A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l’île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le haut de gamme et...
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Le Mot de l'éditeur : Luxury attitude

A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l’île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le
haut de gamme et expliquent quelles en sont les régles et savoirs essentiels.


Mettant en avant la dimension humaine dans le service, les auteurs montrent comment les exemples de
service haut de gamme qu’ils décrivent peuvent être déclinés dans l’ensemble des activités de services.


Les points clés : Les paradoxes du service / La dimension "esthétique" du service / L’insuffisante
dimension professionnelle/ la dimension commerciale/ Les différents éléments de la dimension
humaine du service.

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Le Mans, 16/08/2009
J'adoooooore
"Le luxe c'est de posséder ce que les autres n'ont pas, en mieux." Récemment, je lisais dans un journal régional l'interview d'un serveur qui se plaignait que les touristes Espagnols et Allemands ne faisaient aucun effort pour parler le Français. Le journaliste soulignait quand même que le serveur en question ne se posait pas la question de savoir si, lui, devait apprendre ces langues pour mieux servir ses clients. Le monde tourne à l'envers. Cet exemple résume bien ce que démontre avec une grande simplicité les auteurs. Le service client est mort, vive le client. Comment alors tirer profit des réflexes de l'industrie du Luxe pour augmenter son propre chiffre d'affaire ? Car si le marché du Luxe se porte plutôt bien, c'est qu'il y a des leçons à en tirer, à commencer par la manière de gérer les clients. Les auteurs nous livre là une belle démonstration de relations humaines. On rit, jaune parfois, car on retrouve les situations auxquelles en tant qu'acheteurs nous nous sommes trouvés confrontés. Les vendeurs eux se retrouveront aussi dans ce livre avec leurs lots de clients pénibles. Mais au fait ? Pourquoi sont-ils désagréables ces clients ? Ce livre devrait être distribué d'urgence dans toutes les écoles de ventes, de commerce et de management, ainsi que dans toutes les entreprises . (Et dire qu'en écrivant ça, je ne touche même pas un centime). Bonne lecture ! Christophe Tissier http://www.unlivreparjour.com
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Fiche détaillée : Luxury attitude

Auteur Erik Perey, Lionel Meyer
Editeur Maxima
Date de parution avril 2011
Collection Management
Format 14cm x 21cm
ISBN 2840016583
EAN 978-2840016588
Illustration Pas d'illustrations
Nombre de pages 195

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