Atelier tartes
Catherine Kluger © Marabout 2010

Atelier tartes , Salées et sucrées Catherine Kluger

  • Guide (broché). Paru en 09/2010
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Les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les 100 recettes incontournables : 50 salées / 50 sucrées. 100 photos très gourmandes. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux...
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Tags : cuisine conviviale trucs et astuces cuisine communauté cuisine fnac cuisine moule silicone billes pour le fond de tarte chaîne de fond de tarte pâte à tarte

Coups de cœur des vendeurs : 3 avis en ligne

  • AURELIA de FNAC Herblay
Ca c'est de la tarte !
Tartes salées d'un côté, sucrées de l'autre, vous aurez avec ce livre tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre tourte de Pâques italienne, vos moelleux au chocolat au coeur de carambar, ou encore votre crème d'amandes sans fausse note culinaire ! Maîtrisez l'art de la pâte brisée et de la crème pâtissière!
  • OLIVIER de FNAC Paris - Montparnasse
des tartes incroyablements originales
j adore les tartes mais les livres sur ce thème se resemblent un peu tous. sauf celui-ci, voila enfin des tartes de saison originales, excellentes et avec de la hauteur. Chacune des tartes de ce livre a un petit truc en plus, qui fait toute la différence.
  • JUDITH de FNAC Parly 2
Que de tartes!!!
Marabout réunie pour vous toutes les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des plus simples et rapides aux plus élaborées afin de palier à toutes vos envies. Hummm!!!

Le Mot de l'éditeur : Atelier tartes

Les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les 100 recettes incontournables : 50 salées / 50 sucrées. 100 photos très gourmandes. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons…

Photographies : Olivier Malingue.

Fiche détaillée : Atelier tartes

Auteur Catherine Kluger
Editeur Marabout
Date de parution septembre 2010
Collection Les Comptoirs Marabout
ISBN 2501067835
EAN 978-2501067836

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