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52 recettes de saison pour les enfants
Brigitte Carrère © Milan Eds 2010

52 recettes de saison pour les enfants Brigitte Carrère

  • Document jeunesse (broché). Paru en 10/2010
  • En Stock

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52 recettes faciles, équilibrées, ludiques et créatives. Cet ouvrage compile des recettes déjà parues dans le magazine Toboggan et reprises ici pour occasionner une année de petits bonheurs culinaires à partager avec son enfant : une recette à réaliser par semaine, de septembre à août, en...
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Le Mot de l'éditeur : 52 recettes de saison pour les enfants

52 recettes faciles, équilibrées, ludiques et créatives. Cet ouvrage compile des recettes déjà parues dans le magazine Toboggan et reprises ici pour occasionner une année de petits bonheurs culinaires à partager avec son enfant : une recette à réaliser par semaine, de septembre à août, en suivant toutes les fêtes de l’année (fête des mères, galette des rois, chandeleur...).

Quelques recettes, à titre indicatif :
- Croque-cartables, pour la rentrée
- Tartelette aux pommes d’automne
- Soupe aux yeux, pour Halloween
- Chaudron potiron
- Truffes au chocolat, pour Noël
- Velouté de brocolis, pour se réchauffer en janvier
- Crépiaux aux pommes, pour la chandeleur
- Papillons biscuits
- Oiseaux mimosas, pour commencer le printemps
- Coeur blanc, pour la fête des mères
- Clafoutis aux tomates, pour profiter de l’été
- Muffins framboise
- Melon bateau, pour les grandes vacances...

Chaque recette est expliquée simplement, étape par étape, avec des photos. Les ingrédients sont photographiés.
L’auteure complète les recettes par une série de petits conseils de cuisine et de précautions à prendre.
Tout est là pour que les marmitons en herbe réussissent de beaux gâteaux et des plats appétissants… !

Brigitte Carrère (31) est l’auteure des recettes de Moi, je cuisine ! et Moi, je cuisine autour du monde ! parus aux Éditions Milan. Elle conçoit et réalise aussi les recettes qui paraissent dans presque tous les magazines jeunesse de Milan Presse.

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babelle
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France, 22/04/2010
Simple et très pratique
Ce livre de cuisine aux recettes simples est parfaitement accessible aux enfants dès qu'ils savent lire. Ses pages plastifiées permettent au livre de ne pas être taché lorsqu'on l'utilise avec de petites mains pas très propres... Sa façon de pouvoir le poser comme un "pupitre" est très bien pensée. L'idée de classer les recettes par saison est très intéressante pour apprendre à nos petits l'utilisation des produits de saison.
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Fiche détaillée : 52 recettes de saison pour les enfants

Auteur Brigitte Carrère
Editeur Milan Eds
Date de parution octobre 2010
ISBN 2745946455
EAN 978-2745946454
Illustration Illustrations couleur

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