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Tartes et salades de Sophie
Sophie Dudemaine Voir tout son univers © Minerva 2004

Tartes et salades de Sophie Sophie Dudemaine Voir tout son univers, Philippe Exbrayat

  • Guide (relié). Paru en 04/2004
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C'est de saison!
Pourquoi toujours se cantonner au traditionnel barbecue? L'arrivée des beaux jours, signe le grand retour des tartes et des salades. Surprenez avec gourmandise et légèreté!
  • ISABELLE de FNAC Parly 2
Pour des repas sains et équilibrés !!!
Si vous souhaitez réussir et varier vos recettes de tartes maison n'hésitez pas à acheter cet ouvrage qui sera un plus dans votre bibliothèque.On vous y dévoile la préparation des pâtes à tartes,mais également une innovation chaque tarte à sa propre salade qui lui est attribuée.Des recettes idéales simples en légèreté

En résumé : Tartes et salades de Sophie

A chaque tarte sa salade. Decouvrez 120 recettes pour des alliances parfaites.

Le Mot de l'éditeur : Tartes et salades de Sophie

Une fois encore, Sophie a concocté des recettes simples et rapides, subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs : Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tarte au munster, salade de cervelas, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d’herbes, Tartelettes tajine d’agneau, salade de courgettes, Tarte aux amandes, salade de melon aux citrons verts, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises… Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête.

Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes savoureuses si simples à réaliser. Depuis le succès des Cakes de Sophie, elle a publié de nombreux ouvrages et a ouvert, avec talent, une maison d’hôtes en Normandie, où elle dispense des cours de cuisine. Sophie poursuit son incroyable destin avec son émission de cuisine sur TF1 « Allô Sophie » et nous entraîne avec énergie dans sa passion culinaire.

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M8P8
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Montpellier, 13/12/2011
De bonnes idées pour l'été!
Je me sers surtout des recettes de salades pour varier les repas d'été car elles sont originales (tant pour les ingrédients que pour les sauces) et pratiques. C'est un livre que je recommande et mes proches l'ont aussi acheté...
4 personnes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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sandd38
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saint martin d'heres, 11/01/2011
A avoir absolument
Encore un livre de Sophie a avoir dans sa cuisine! Fini la quiche et la tarte à la tomate toute simple.Sophie nous donne des idées recettes originales toujours très simple de réalisation et rapides! Aussi bonne chaudes que froides toutes les tartes sont super ! Pour un repas simple à la sortie de sa journée de travail avec une salade c'est LE livre a avoir !
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RITA
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ESPAGNE, 24/07/2009
D'une grande aide
Je dois reconnaitre que la cuisine n'est pas mon fort mais ce livre de recettes m'a permis de me reconcilier avec mon mari qui adore ma tarte aux poireaux!!
12 personnes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fiche détaillée : Tartes et salades de Sophie

Auteur Sophie Dudemaine
Photographie Philippe Exbrayat
Editeur Minerva
Date de parution avril 2004
Format 20cm x 27cm
ISBN 2732444103
EAN 978-2732444109
Illustration Photos couleur
Nombre de pages 159

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