Cuisiner vite et bon
Jacques Fricker Voir tout son univers, Anne Deville © Odile Jacob 2011

Cuisiner vite et bon , La bonne cuisine minceur Jacques Fricker Voir tout son univers, Anne Deville

  • Guide (broché). Paru en 01/2011
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Le Mot de l'éditeur : Cuisiner vite et bon

Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat…

Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d’une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l’orange n’auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coupsvous découvrirez de précieux tours de main… ?

Après des années de recherche à l’Inserm, Jacques Fricker est nutritionniste à l’hôpital Bichat. Il enseigne dans plusieurs facultés de médecine. Depuis Le Guide du bien maigrir, ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.

Diplômée de l’École hôtelière puis de diététique, Anne Deville met sa double compétence au service d’une cuisine savoureuse qui, sans négliger les fondements de la nutrition, n’oublie ni la gourmandise ni l’organisation.

Avis des internautes : "Cuisiner vite et bon"

Notes des clients : Note moyenne des internautes :4,5/5

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didine
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Missillac, 10/02/2012
Simplement Génial
Ce livre est vraiment génial, recettes simples, originales et surtout rapides à faire !Moi qui adore cuisiner, je suis très contente de mon achat. Le livre est bien fait, j'aime le nombre de calories qui correspond à chaque plat par personne mais je regrette que ce soit noté en fin de livre et non sur chaque recette. Ce qu'il faut quand même savoir c'est que ce n'est pas un livre de recettes pour perdre du poids (même si il y a quelques recettes minceur)mais pour toute la famille, après à chacun d'alléger son plat en utilisant des produits allégés. Je le recommande.
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LeHuron
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Privas, 11/12/2011
pas tout compris
J'ai acheté Cuisiner vite et bon, mais à la fin, dans la partie Menus où il y a un semainier, je ne vois qu'un repas par jour, ou alors je n'ai pas tout compris. Que mange-t-on le soir ? La même chose que le midi ?
Aucune personne (sur 2) n'a trouvé ce commentaire utile.
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Note : Note de l'internaute :5/5

Anonyme
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paris, 17/06/2008
enfin des recettes rapides ET bonnes
Variées, simples et rapides à faire le soir en rentrant du boulot ! Je ne fais plus que ces recettes et elles sont savoureuses. a quand le tome 2 ?
9 personnes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile.
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Fiche détaillée : Cuisiner vite et bon

Auteur Jacques Fricker, Anne Deville
Editeur Odile Jacob
Date de parution 21/01/2011
Format 16cm x 24cm
ISBN 2738125913
EAN 978-2738125910
Illustration Illustrations couleur
Nombre de pages 384

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