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La chrononutrition spécial cholestérol
Alain Delabos Voir tout son univers © Albin Michel 2011

La chrononutrition spécial cholestérol Alain Delabos Voir tout son univers

  • Guide (broché). Paru en 02/2011
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Dans cet ouvrage, le Dr Alain Delabos explique en quoi la chrono-nutrition va avoir un rôle déterminant sur notre santé et en particulier sur la prévention et le traitement de l’hypercholestérolémie. Cette méthode sérieuse, validée par une étude clinique (NAFAS, juin 2003), bouscule les idées...
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Le Mot de l'éditeur : La chrononutrition spécial cholestérol

Dans cet ouvrage, le Dr Alain Delabos explique en quoi la chrono-nutrition va avoir un rôle déterminant sur notre santé et en particulier sur la prévention et le traitement de l’hypercholestérolémie. Cette méthode sérieuse, validée par une étude clinique (NAFAS, juin 2003), bouscule les idées reçues car elle autorise à manger tous les jours : fromage, beurre, steak frites, chocolat noir, amandes, noisettes... tout en permettant de retrouver un taux de cholestérol correct. Encore faut-il ingérer ces aliments en suivant très précisément les rythmes biologiques du corps. Car si l’on respecte la chronobiologie, tout aliment même habituellement contre-indiqué pour le cholestérol devient bénéfique s’il est absorbé à un certain moment de la journée. Ses principes essentiels peuvent alors parvenir jusqu’à leur site d’action cellulaire. L’ouvrage expose les principes de la méthode adaptée aux particularités du métabolisme des personnes souffrant d’hypercholestérolémie. Il propose en outre des recettes alléchantes : OEufs cocotte aux épices, Livarot en croûte de graine de pavot, Épaule d'agneau farcie à la pistache, Bar grillé aux endives confites, Coquilles Saint-Jacques à la crème de persil, Lychees sauce à la framboise, Mandarines confites et sorbet chocolat, Figues fraîches en compote au sirop d'agrumes…

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Anonyme
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38000 Grenoble, 21/10/2008
miraculeux
Après avoir suivi de nombreux régimes: yaourts maigres, salades, fruits et légumes, pas de fromages ou de graisses, juste de l'huile d'olive etc.. MON TAUX DE CHOLESTEROL est devenu catastrophique + de 3g70 dont essentiellemnt du mauvais (fabriqué par le foie) et des triglycérides à 5g50 ! J'étais désespérée mais avant de commencer les dangereuses statines prescrites par mon médecin j'ai voulu essayer cette méthode. Et miracle ! Je mange 100 grs de fromage chaque matin et contre toute attente, sur une dizaine de jours mon taux de cholestérol a déjà diminué de 0,85g... IL est redescendu sous la barre des 3g et les triglycérides sous les 2g. J'ai un peu de mal avec le repas du soir, et j'avoue que j'ai eu quelques fringales (mais de moins en moins). Mon corps doit commencer à s'habituer. Je recommande ce livre à toute personne qui ne désire pas s'empoisonner avec les statines ou autres médicaments. (voir le livre du Docteur De Lorgeril: Cholestérol, mensonges et propagandes ) Bon courage à tous.
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Fiche détaillée : La chrononutrition spécial cholestérol

Auteur Alain Delabos
Editeur Albin Michel
Date de parution février 2011
Collection Pratique
ISBN 2226217770
EAN 978-2226217776
Illustration Illustrations couleur

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