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Le guide du potager bio en Provence
Blaise Leclerc © Terre Vivante 2011

Le guide du potager bio en Provence Blaise Leclerc

  • Guide (broché). Paru en 02/2011
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Qui a dit que le climat provençal était doux ? Avec des variations de températures importantes, pas d'eau ou trop d'eau d'un coup, un sol souvent pauvre en humus...
Bref, pour jardiner en Provence, mieux vaut une solide expérience et de sacrés savoir faire... Mais quand on a apprivoisé la terre...
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Potager bio en Provence
Un guide simple et pratique du potager adapté au climat méditerranéen, avec une présentation détaillée de 56 plantes potagères et les variétés à choisir. Sans oublier un calendrier des travaux, et un carnet d'adresses. Très intéressant : les témoignages de jardiniers provençaux.

Le Mot de l'éditeur : Le guide du potager bio en Provence

Qui a dit que le climat provençal était doux ? Avec des variations de températures importantes, pas d'eau ou trop d'eau d'un coup, un sol souvent pauvre en humus...
Bref, pour jardiner en Provence, mieux vaut une solide expérience et de sacrés savoir faire... Mais quand on a apprivoisé la terre, alors jardiner devient magique car on peut y cultiver de tout quasiment toute l'année. Depuis 25 ans, Blaise Leclerc jardine en Provence. Plus de 5 jardins différents et de nombreuses formations à son actif. Tout d'abord panorama des informations géo-climatiques spécifiques à la Provence : nature du sol, pluviométrie, ensoleillement, températures...
Puis présentation des techniques de base du jardinage bio adaptées à la région. Ces fondamentaux s'appuient sur des entretiens réalisés par des jardiniers émérites (professionnels ou particuliers) qui pour chacun d'entre eux nous font partager une technique expérimentée avec succès : travail du sol et outils spécifiques avec Guillaume, apprivoiser le sec avec Lionel, zéro traitement avec Nicolas...
Une seconde partie présente 56 légumes spécialement adaptés au climat et au sol provençal. Pour chaque légume : 1 fiche avec toutes les informations botaniques et les conseils de culture. De l'ail à la tétragone en passant par la roquette, les jardiniers provençaux auront l'embarras du choix.

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fridoutcha
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mallemort, 18/01/2012
très bien
Très pédagogique, très utile et parfait pour les provençaux qui, dans la "vraie vie" font face à un climat plus déroutant qu'agréable
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Fiche détaillée : Le guide du potager bio en Provence

Auteur Blaise Leclerc
Editeur Terre Vivante
Date de parution février 2011
Collection Cons.d'experts Guides Regionau
ISBN 9782360980215
EAN 978-2360980215

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