Sucré-salé
Floriane Charron, Lou Hugo © Romain Pages 2011

Sucré-salé Floriane Charron, Lou Hugo

  • Guide (relié). Paru en 04/2011
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Tags : cuisine conviviale pizza pâtes à pizza communauté cuisine machine à pain roulette à pizza porcelaine blanche moule acier pizza laura zavan lou hugo

Le Mot de l'éditeur : Sucré-salé

Si vous souhaitez un peu d’exotisme dans vos assiettes, voici le livre qu’il vous faut ! 30 recettes proposées pour réaliser des associations de saveurs méconnues (velouté d’avocat aux agrumes) ou revisiter des alliances réputées (carpaccio de Bayonne, melon espagnol au Banyuls).

Fiche détaillée : Sucré-salé

Auteur Floriane Charron, Lou Hugo
Editeur Romain Pages
Date de parution avril 2011
Collection Carnet De Cuisine
ISBN 2843503876
EAN 978-2843503870

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