Apologie du carnivore
Dominique Lestel © Editions Fayard 2011

Apologie du carnivore Dominique Lestel

  • Essai (broché). Paru en 04/2011
  • En Stock

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Vous aimez manger de la viande et vous en avez assez de vous entendre accuser par les végétariens de mépriser les animaux? Ce livre est fait pour vous. Dans cet essai mordant, Dominique Lestel pousse le raisonnement des végétariens « éthiques » à l’extrême. Loin de remettre en cause l...
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En résumé : Apologie du carnivore

Etre végétarien serait un choix éthique hautement respectable tandis que le carnivore serait voué aux gémonies. Et si c?était l?inverse ? Caractérisant le « végétarien éthique » comme celui qui refuse de se laisser intoxiquer par l?animal, Dominique Lestel considère que cette attitude rétablit la frontière fondatrice « hygiénique » entre l?homme et l?animal. Constatant que, face à un végétarien, un carnivore avance souvent des arguments d?une faiblesse désolante, Dominique Lestel se livre ici à une mordante apologie du carnivore, à rebours des thèses habituellement admises. Il estime qu?être carnivore et manger de la viande est plus « éthique » qu?être végétarien. Pour lui, manger de la viande est le seul moyen de nous rappeler que nous appartenons au règne animal et que notre chair est chair animale. Lestel plaide finalement pour un renouvellement de notre « philosophie du manger » : au lieu de nous interdire de manger l?animal au nom d?une vision du monde inspirée de l?univers de Walt Disney et teintée de culpabilité chrétienne, nous devrions plutôt militer pour que les animaux puissent également nous manger ? selon une logique radicale de la réciprocité qui est le principe même du vivant. Car le vrai problème est aujourd?hui celui des élevages industriels, véritable ignominie des temps présents, et non celui de la consommation de viande, que le philosophe entend bien réhabiliter.

Le Mot de l'éditeur : Apologie du carnivore

Vous aimez manger de la viande et vous en avez assez de vous entendre accuser par les végétariens de mépriser les animaux? Ce livre est fait pour vous. Dans cet essai mordant, Dominique Lestel pousse le raisonnement des végétariens « éthiques » à l’extrême. Loin de remettre en cause l’empathie pour l’animal, essentielle à notre humanité même, il montre que le carnivore est en fait plus proche de l’animal qu’aucun végétarien ne le sera jamais. Pourquoi ? Parce qu’en mangeant de la viande il assume sa propre nature animale, quand le végétarien manifeste, lui, le désir de supprimer l’animalité et de réactiver le statut d’exception accordé à l’humain. Cet éloge du carnivore à contre-courant du discours dominant n’empêche pas le philosophe de reconnaître l’urgence éthique d’aujourd’hui : ce n’est pas l’abolition de la consommation de viande qu’il faut obtenir, mais celle des élevages industriels intensifs, véritable ignominie des temps modernes. Et il appelle végétariens et carnivores à s’unir dans ce combat.Dominique Lestel construit depuis plus de quinze ans une anthropologie philosophique écologique qui pense l’homme au milieu des autres êtres vivants et non contre eux. Il est l’auteur de nombreux ouvrages, dont Les Origines animales de la culture (Flammarion, 2001), L’Animal singulier (Seuil, 2004), L’animal est l’avenir de l’homme (Fayard, 2010) et, avec T. Bardini, Voyage au bout de l’espèce (Dis voir, 2010).

Fiche détaillée : Apologie du carnivore

Auteur Dominique Lestel
Editeur Editions Fayard
Date de parution 06/04/2011
Collection Essais
Format 12cm x 19cm
ISBN 2213655820
EAN 978-2213655826

Droits numériques : Apologie du carnivore

FormatePub
EditeurFayard
Date de parution06/04/2011
Type de DRMAdobe DRM
Droit d'impressionNon autorisé
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